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유아의 식사행동과 교사의 급식지도」이화여자대학교 교육대학원 논문
한인숙(2000)「유치원의 간식 및 급식 운영 실태 조사」이화여자대학교 교육대학원 논문 1. 유아 급식이란?
2. 영유아 교육기관에서의 급식의 의의
1) 영유아 교
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. 그리고 국민 경제적 차원에서는 교육기관을 통하여 바람직한 식품의 소비를 유도함으로써 식품의 생산과 소비를 바람직한 방향으로 유도할 수 있다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 영유아 교육기관에서의 급식의 의의와 필요성에 대해 살펴보았다.
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로 준비하거나 외부업체에 위탁한 식사를 교실에서 급식하고 있어서 위생관리 측면의 문제가 제기될 수 있는 실정이라고 보고하였다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아 교육기관에서의 급식의 의의와 필요성에 대해 논해 보았다. 학교급
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품거래를 정착시킨다.
(3) 급식지원센터 내 감독기관을 만들어 천편일률적인 식단과 단체급식에서 주로 이용되는 관습적인 조리법을 개선하도록 유도한다.
Ⅲ. 결론
본론에서는 유아교육기관에서의 급식의 의의, 식단 계획의 원리, 급식의 운
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유아 교육기관에서의 급식 의의와 급식안전문제 및 해결책에 대하여 알아보았다. 우리나라의 경우 교육시설에서 보편적으로 적용할 수 있는 급식관리 지침이 마련되어 있지 않는 실정이다. 이에 따른 적절한 프로그램이나 법을 제정할 필요
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