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, 1999
김영호 저, 비만 다스리기, 서림문화사, 1999
와든 토마스 저, 비만학, 대한의학서적, 2005 1. 유아비만의 원인 및 특성
2. 유아비만의 특징과 문제점
3. 유아비만의 해결방안
4. 어린이집에서 활용가능한 영양교육학습계획안
참고문헌
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: 2002
비만 다스리기, 김영호 저, 서울 : 서림문화사 : 1999
비만학, 와든 토마스 저, 서울 : 대한의학서적 : 2005 1. 유아의 비만의 원인
2. 아동 비만의 문제점
3. 아동 비만 해결책
어린이집에서 활용 가능한 교수학습계획안
참고문헌
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영양사를 두어야 한다. 동법 시행령 제15조에 “영양사를 두어야 할 집단 급식소는 계속적으로 1회 50인 이상에게 식사를 공급하는 집단 급식소로 한다”고 되어 있다.
그러나 식품위생법 시행령 제15조에 의하면 “중소기업진흥법에 의한 중
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영양소비량과 마찬가지로 비타민 권장량도 높다.
5) 학교급식
학교급식의 목적은 아동의 심신의 건전한 발달을 도와서 국민의 식생활 개선에 기여하는데 있다. 아동들은 학교급식을 통해 편식교정 등 올바른 식사 습관을 확립하게 되며, 영양
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영양 중 20%는 지방이 차지해야 되고, 유아에게 있어 지방은 단백질로부터 섭취되기도 하지만, 식물성 지방은 반드시 어머니의 모유나 인공 분유, 식물성 지방식품으로부터 공급되어져야 한다.
다. 단백질
단백질은 탄소, 수소와 산소, 그리고
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