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점심
고등어조림
마파두부
오전간식, 오후간식을 같은 날 안에 이동하여 제공하는 것은 문제가 없으니, 따로 감수 받지 않으셔도 됩니다.
(예: 1일 오전간식으로 과일 제공, 오후간식으로 빵과 우유 제공) 10월 식단-유아일반식
식단안내
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될 수도 있습니다.
2월 유아 급간식단
월
화
수
목
금
토
오전간식
우유/과일
우유/씨리얼
1주
쌀밥
들깨미역국
소불고기
야채스틱/쌈장
김치
낙지수제비국
과일샐러드
깍두기
오후간식
바나나핫케익
오전간식
우유/과일
떠먹는요구르트
설날
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치
저녁간식
플레인 요플레
우유
제철과일
채소스틱
유아용치즈
저염 미역 냉국
tip
소금의 양을 줄이고 다시멸치를 사용해 나트륨 함량을
줄인 저염 메뉴이다.
주재료
4인재료량
만드는법
건미역
8g
1. 멸치는 손질하여 내장을 제거한 후 마른
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체적인 고려사항
유아들의 급식 식단 작성 시 식품의 열량과 영양가, 유아들의 기호, 계절성, 비용, 유아의 소화율, 학부모의 의견, 급식시설, 조리시간, 조리의 간편성, 구입의 편리성, 적절한 음식분량 등 기타사항을 전체적으로 고려해야 한
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식단의 예
제 1절 유아 식단
1. 유아기에 강조되는 영양소별 음식의 예
제 2절 어린이 식단
1. 어린이 식단에 강조되는 영양소별 음식의 예
제 3절 청소년 식단
1. 청소년 식단에 강조되는 영양소별 음식의 예
제 4절 성인 식단
1. 성
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유아를 등하원시킬 때 차를 운행하십니까?
1) 예( ) 2) 아니오( )
11.유아에 대한 평가를 실시하고 있습니까?
1) 예( )(11-1로)2) 아니오( )(12로)
11-1. 유아 평가 실시시 어떤 양식을 사용하고 있습니까?
(구체적으로, )
12. 유아의 식사와 간식의 식단은
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유아와 함께 정리한다.
개인 칫솔에 치약을 묻혀 구석구석 양치질을 한다.
젖은행주,도시락판, 숟가락
,젓가락,포크, 휴지, 칫솔,치약
양치컵
찰현미밥,감자다시마국,삼치카레구이,애호박나물,배추김치
-삼치구이를 먹을 때 가시가 있을 수 있
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유아 교육관*
저의 유아 교육관을 말씀드리면, 인간에게 있어 유아기는 육체적인 성장과 정신적인 인성발달에 있어서 가장 중요한 시기라고 생각합니다. 그래서 균형잡힌 식단과 신체발육에 대한 주의 깊은 관찰이 필요하고, 바람직한 인성
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식단이나 위생 상태가 걱정돼요. 급식 위생, 알레르기 우려가 되는 점들이 있어요.”
- 식단표 사전 제공 및 알레르기 체크 시스템 안내
- 위생관리 체크리스트 운영 및 정기 점검
- 요청 시 위생 관련 자료(조리환경 사진 등) 공유
“시간제 관
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것입니다.
-영유아, 청소년, 성인, 노인층을 대상으로 한 영양교육 프로그램 개발 및 보급
-건강한 식습관을 위한 영양식단 홍보 팜플렛 제작 및 배포
둘 ▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지
▣ 직무수행 방향 및 비전
▣ 구체적 실천방안
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