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참고하여 식단평가와 유아에게 기호도를 평가해서 참고하며 보완한다.
<표 8> 식단 평가 점검표의 예시
항 목
응답란
예 아니오
영양
모든 식당이 영양요구 요구량을 만족 시키는가?
비타민 C가 풍부한 식품이 자주 포함되었는가?
비타민 A
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, 매 끼마다 적어도 한가지 정도는 영양이 풍부하고 포만감을 느낄 수 있는 음식을 제공한다. Ⅰ. 들어가며..
Ⅱ. 급식대상
Ⅲ. 유아기 어린이를 위한 1일 식단
Ⅳ. 식단 분석 및 평가
Ⅴ. 마치며..
Ⅵ. 자료출처 및 참고문헌
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유아들이 기쁘게 식사할 수 있겠는가?
음식을 만들고 배식하는 데는 무리가 없는가?
식사지도 내용은 교과 과정을 고려하였는가?
식단평가 점검표의 예
항 목
응답란
예
아니오
영양
· 모든 식단이 영양 요구량을 만족시키는가?
· 비타민 C가
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식단 작성자의 기호가 지나치게 반영되지 않았는가를 체크한다.
전체적인 조화는 어떠하며, 유아들이 기쁘게 식사할 수 있겠는가?
음식을 만들고 배식하는 데는 무리가 없는가?
식사지도 내용은 교과 과정을 고려하였는가?
식단평가 점검표
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유아의 영양섭취 조사와 영양교육 프로그램의 적용 및 효과」대구가톨릭대학교 대학원 박사학위논문
신동주,강금지,유희정(2009)「영유아를 위한 영양과 건강교육」창지사
신선희(2012)「자연 친화적 영양교육을 통한 유아 식단변화」서울
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유아를 등하원시킬 때 차를 운행하십니까?
1) 예( ) 2) 아니오( )
11.유아에 대한 평가를 실시하고 있습니까?
1) 예( )(11-1로)2) 아니오( )(12로)
11-1. 유아 평가 실시시 어떤 양식을 사용하고 있습니까?
(구체적으로, )
12. 유아의 식사와 간식의 식단은
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유아 교육 전략, 초기 유아 교육: 패턴, 수학에서의 관계, 전 연산 단계: 취학전/초등학생, 프로그램/프로젝트 평가, 표현력, 모델링, 비주얼화, 공간적 사고. 초기 수학 발달에 대한 현대 연구는 유아들이 수학적 아이디에 대한 추상적 사고와
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활용되고 있는 유아 인성교육의 실제를 조사하여 분석해봄으로써, 유아 인성교육의 내용과 교육방법, 이를 평가할 수 있는 기준에 대해 알아보고, 인성교육을 평가할 수 있는 적절한 기준을 제시하기 위함이다.
이와 같은 연구목적을 이루기
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과학관련 지식 및 기술의 자기 연찬이 요구되어야 한다.
5.유치원 과학교육의 평가는 유아들의 결과물이나 포토폴리오가 가장 높게 나타났다. 평가는 유아가 균형적인 발달이 이루어졌는지, 또 교육과정 수행 후 효과가 있었는지, 그 효율성
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평가해야한다.
(3) 안전관리
보육시설을 운영함에 있어 모든 면에 양질의 보육서비스 한다고 하더라도 단 한번의 치명적인 안전사고가 생기면 보육시설, 운영자는 물론이고 영유아 개인의 영구적인 결함과 그들의 가족 구성원의 심리적 고통
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식단이나 위생 상태가 걱정돼요. 급식 위생, 알레르기 우려가 되는 점들이 있어요.”
- 식단표 사전 제공 및 알레르기 체크 시스템 안내
- 위생관리 체크리스트 운영 및 정기 점검
- 요청 시 위생 관련 자료(조리환경 사진 등) 공유
“시간제 관
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평가
신체운동
7월 15일
체육활동으로 줄넘기를 하는 중 줄넘기가 계속 발에 걸려서 힘들어 하고 있다.
다른 활동 능력에 비하여 운동 능력이 조금 부족한 모습이 자주 관찰되고 있다. 지속적인 신체활동으로 운동 능력을 발전시키면 좋겠다고
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하러 이동하는 버스 안에서 원하는 친구와 함께 앉지 못하였다고 이야기하면서 울먹거린다.
다른 친구와 함께 앉아도 즐겁게 버스를 탈 수 있다고 설명하고 마음을 달래주었다. 유아관찰일지
관찰기간 : XXXX년 08월 01일 ~ 08월 31일
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평가
신체운동
1월 25일
투호활동에서 투호가 잘 들어가지 않는다. 그래도 포기하지 않고 마지막까지 활동을 마무리 하였다.
평소 신체 운동 능력이 크게 발달되어 있는 것으로 나타나지는 않으나, 꾸준하게 노력하는 모습이 엿보인다.
의사소
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선생님과 함께 하고 싶어하는 모습이 자주 관찰된다. 또래와의 놀이를 유도하여 적절한 상호작용을 할 수 있도록 하는 도움이 요구된다. 유아관찰일지 아동관찰일지 유아관찰일지 어린이집관찰일지 유치원관찰일지 아동관찰일지 예문
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