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아동에 대해서는 개별적으로 연락 또는 지도한다.
* 편식이 심한 아동에 대해서는 개인적으로 지도, 교정한다. ◐ 유아에 대한 영양 교육의 기본 원칙
◐ 영아의 식사지도 방법
◐ 유아의 식사지도 방법
◐ 유치의 식사지도 방법
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교육청 홈페이지, http://dongnae.pen.go.kr/ Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 영유아 식사 행동 발달
Ⅲ. 올바른 식사습관 형성을 위한 부모의 역할
Ⅳ. 유아는 무엇을 어떻게 먹어야 할까?
Ⅴ. 밥 먹기를 싫어하는 유아 지도
1). 왜 밥 먹기를 싫어할까?
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식사시 가려 먹지 않도록 협력을 구한다.
* 식욕이 없는 아동에 대해서는 개별적으로 연락 또는 지도한다.
* 편식이 심한 아동에 대해서는 개인적으로 지도, 교정한다. 1. 요리활동을 하기 위한 영양 교육과 식사 지도
2. 유아에 대한 영양
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교육행정 및 교육경영, 백록출판사, 1984
4. 곽덕영, 부모교육의 이론과 실제, 백록출판사, 1985
5. 김계숙, 아동성장발달과 건강지도, 1984
6. 김광웅, 유아생활지도, 학문사, 1986
7. 김경희 외 3인 영유아 영양관리 및 식생활지도, 양서원, 1997
8. 허혜
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영양교육의 이론과 실제. 파워북.
김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사.
김정숙 외(2000). 생애주기 영양학. 형설출판사.
강경희 외(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려움. 아동학회
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유아를 등하원시킬 때 차를 운행하십니까?
1) 예( ) 2) 아니오( )
11.유아에 대한 평가를 실시하고 있습니까?
1) 예( )(11-1로)2) 아니오( )(12로)
11-1. 유아 평가 실시시 어떤 양식을 사용하고 있습니까?
(구체적으로, )
12. 유아의 식사와 간식의 식단은
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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교육대학원
행동수정 프로그램이 비만아동의 체중감소에 미치는 효과 - 최주연(2003) ; 고려대학교 대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정
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영양 및 건강상태에 관한 연구, 동아대학교 대학원 졸업논문 (1999)
권구연, 노인환자에 대한 질병 및 의료 서비스 확대방안, 대전대학교 대학원 석사학위졸업논문, (2001)
박민영, 우리나라 청소년의 식사의 질 평가에 적절한 식품군 유형의 제
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교육프로그램 실시, 영유아들 스스로 지켜야 할 안전사고 대비 능력발달을 위한 프로그램 개발, 안전사고재발방지 프로그램개발 및 지도 등을 연월 계획을 세워 실시평가해야한다. 김희진김난실김혜경(2000). NAEYC 인정평가기준에 대한 교사의
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영양 지원을 제공하는 것입니다. 이를 위해 신속하고 정확한 정보 수집과 평가 능력을 갖추고, 환자 및 고객과 긴밀한 의사소통을 통해 그들의 선호사항과 목표를 파악하겠습니다. 또한, 영양교육을 통해 사람들이 올바른 영양 선택을 할 수
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지도안(1주)
자 기 소 개 서
나의 편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
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유아교육과
10.컴퓨터공학과
11.법학과
12.국제통상학과
13.컴퓨터공학과
14.수학과
15.국문과
16.전자과
17.기계과
18.전자공학과
19.행정학과
20.중문과
21.건축과
22.식품영양학과
23.사회복지학과
24.신문방송학과
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영양교육을 전공하려는 이유는 무엇인가요?
영양교육을 전공하려는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 영양이 개인의 건강과 삶의 질에 미치는 영향을 직접 목격했기 때문입니다. 제가 근무했던 초등학교에서 학생들이 불규칙한 식사와
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진경찰서에 적용하겠다.
-하루 1차례이상 조리실 위생관리 선언을 하도록 하겠다.
-일일 체크리스트 작성 및 점검
-조리실 및 급식실 직원에 대한 영양지도 및 위생교육을 생활화하도록 하겠다.
-공급된 식자재에 대한 검수 및 관리에 만전
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