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교사는 유아 주도적인 요리활동이 될 수 있도록 사전활동, 본활동, 사후 활동을 계획한다(오영희,2005).
② 과정의 각 단계는 간단하게 제시한다. 유아들이 직접 할 수 있는 범위 내에서 쉽게 알아들을 수 있도록 구체적으로 간단하게 이야기 한
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활동한 느낌은 어땠나요?
- 찹쌀 떡 안에 어떤 것을 넣으면 맛있을까요?
3. 결론
요리활동 프로그램과 연계되었을 때 과정 지향적인 도구로서의 학습이 갖고 있는 장점에 대해 지속적으로 생각하고 영유아의 발달 특성을 반영한다면 통합적인
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활동 - 다 학문적 접근으로 계획
②구성주의 Program - 간단한 요리표사용, 아동의 실수 이해, 협동심 자율성과 같은 사회적 정서 장려
③Head Start Program - 학습경험 중시
④우리나라의 요리활동
다학문적 접근, 유아 주도적 활동, 유아 스스로 문
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요리활동에는 연령별 다음과 같은 신체 사용이 가능하며 다음과 같은 기술이 숙달된다고 하였다. 덕성여자대학교 부속유치원 (1997)「유아영양과 요리활동」창지사
< 요리활동 프로그램과 관련된 유아의 신체적 능력 >
연령
음식 준비 기
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유아가 영양과 식품에 대한 기초적인 지식을 습득한 후에 이를 식생활에 올바르게 적용할 수 있도록 유도하여 올바른 식사습관을 형성하도록 교육하는 것이라 할 수 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 요리 활동이 영유아의 발달에 미치는
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