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유전자 재조합 식품 (Genetically Modified Organism : GMO) 이란?
기존의 식품 종자에 유용한 유전자(병충해 저항성, 제초제 저항성 등)를 인위적으로 결합시켜 유용한 특성을 강화한 식품. 정의
개발과 보급
장점
단점(위험성)
생산현황
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유전자 재조합 식품의 생산 현황
식품의 원료로 사용되는 유전자 변형식품
토마토 – 과숙 억제, 성분 중 수분의 감소
카놀라, 해바라기 – 성분 변화
사탕무, 면화 – 제초제 저항성
밀, 대두(콩) – 성분변화, 제초제 저항성
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변형 동·식물 등을 교역을 환경보호 차원에서 규제할 수 있다. 또한 안전성에 대한 과학적 근거가 미흡하다고 판단될 경우에는 수입을 제한할 수 있으며, 수출입업자들은 유전자변형여부를 표시하도록 하고 있다 1 유전자 변형 식품
1)
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유전자변형생물체(LMO) 및 식품의 안전성에 관한 담론 분석:국내 논의를 중심으로」(서울대학교 환경대학원 석사학위논문, 1999.8)
◎위험한 미래-유전자조작식품이 주는 경고 권영근편 당대출판사
◎제3판 주석민법 채권각론 (7)
◎Restatement of t
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식품회수평가위원회
심의 없이 가능 1. 식품 안전 관리의 중요성
2. 우리나라 식품안전관리 조직
3. 우리나라의 식품안전관리제도
4. 식중독 관리
5. 수입식품의 안전 관리
6. 유전자재조합식품의 관리
7. 건강기능식품의 관리
8. 식품
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유전자 변형식품의 실체. 농민신문사. (2000)
존 험프리스. 홍한별 옮김. 위험한 식탁, 이대로 먹을 것인가?. 르네상스(2004) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 유전물질 DNA와 구조
1) 유전물질 DNA
2) DNA/DNA 구조
3) 유전물질로서의 DNA
2. 유전자 재조합
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식품 가격이 내려간다고 해서 GMO기술이 유용하다고 결론짓는 것은 물건을 판매하는 사람들의 입장은 전혀 고려하지 않는 이기적인 생각이다. 1. 유전자 변형 생명체의 정의
◉유전자변형 생명체 연구의 실태
◉유전자 변형
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식품 │ 기존 식품과 영양성, 알레르기성 등이 차이나는 식품
└────────────────────────────────────────────────── 1. GMO 개념
2. 분쟁 절차
- 분쟁 원인
- 분쟁
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GMO는 통상적으로 GMO 농산물을의미한다.
≪ 사 진 ≫
[GMO 옥수수]
GMO는 유전자 재조합 기술을 이용하여 어떤 생물체의 유용한 유전자를 다른 생물체의 유전자와 결합시켜 특정한 목적에 맞도록유전자 일부를 변형시켜 만든 것이다.
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질적 동등성을 확립하는데 유용할 수 있다. 독성학적 방법이나 규제전략의 계속적인 발전은 유전자재조합식품의 현재 수준의 안전성을 미래에도 유지시키기 위해 필요하다고 설명하고 있다.
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