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식품을 고를 때, 꼼꼼히 따져보고 고르는 습관이 필요할 것이며, 그것이 웰빙으로 가는 밑거름이 되지 않을까 생각한다.
※ 참고사이트: http://www.kfda.go.kr, http://www.foodsa.org, http://news.naver.com Ⅰ. 서론
Ⅱ. 최근 국내의 식품유해 사례 연구
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식품으로서의 안전성은 올해 3월부터 의무화가 시행되어 최근 미국 몬산토사의 제초제 내성콩의 안전성 심사가 신청된 것으로 알려지고 있다.
Ⅶ. 향후 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품)의 개선 방향
일반인들의 거부감이라는 문제점이
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유전자를 변형하여 만들어진 대부분의 식품들은 문제가 없을 것으로 기대할 수 있다. 그러나 현재까지 보고 된 몇 건의 위험 사례들은 우리로 하여금 유전자조작 식품의 잠재적 위험에 대해 진지하게 고려하게 만든다. 예를 들어, 브라질땅콩
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유전자재조합 식품의 유통실태 및 소비자 의식조사 결과
유장렬(1998), 유전자조작 식품은 필요한가(1), 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회 Ⅰ. 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 개념
Ⅱ. 유전자재조합식품
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식품에는 그런 사실을 표시해서 조심하도록 해야 한다. 또 시장에 출하되기에 앞서 영양소의 함량, 독성 물질 함유 가능성, 알레르기 유발 가능성 등에 대해 철저한 평가가 이루어져야 한다.
Ⅶ. 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 사례
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