|
비누화값으로 유지가 어떤 것인지 예비 보고서에 조사한 표에서 찾으면 버터와 수치가 비슷하다.
④ 실험의 오차가 너무 커서 정확한 비누화값을 알 수가 없는 것인지 비누화값 구하는 방법이 잘못되서 그런것인지 확실한 유지의 정체를 밝
|
- 페이지 3페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2008.03.12
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
유지의 비누 화
유지가 지방산과 글리세롤로 분리되었다. 아래층에는 글리세롤, 위층에는 지방산이 떠 있는 형태가 나타났다.
(2) 비누의 성질
① 유지의 비누화에서 얻어진 \"유지의 알칼리 가수분해\" 실험에서 얻어진 비누용액 1ml와 증류수
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2004.11.07
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
비누화 반응에서 생성되는 비누는 원료인 에스테르기에 붙어있는 알킬기의 종류에 따라서 비누의 성질이 조금씩 달라진다. 따라서 비누화 반응에 사용하는 유지의 종류에 따라서 비누의 성질이 달라지게 된다.
콩기름으로 만들어진 비누는
|
- 페이지 5페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2008.01.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
비누를 만드는 화학반응은 가수분해반응과 중화반응의 단계를 거쳐 진행되는 매우 특이적인 반응으로서 비누 화 반응(saponication)이라고 칭한다. 비누화 반응은 강알칼리가 유지(fats and oils)와 접촉할 때 유지의 주 성분인 triglyceride의 ester 결합
|
- 페이지 7페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2012.08.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
화에틸렌을 부가 중합
- HO(CH2CH2O)nH
- 상온에서 액체(평균부자량 100~600) → mp중
⑤ sorlitol
- 사과, 복숭아 등의 과즙에 함유 된 당알콜, 백색, 무취의 고체
⑥ 히알론산 나트륨
※ 고분자
1. 피막제 고분자
- 피막형성 능력
① 폴리비닐알콜(PVA)
②
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.10.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|