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문화에 대해 설명할 수 있다.
3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
오늘의 내용
1. 인류초기의 식문화
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화
3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)과 식문화
오늘의 키워드
식품 역사 인류
세계 음식문화를
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관광과 외식문화 강의 필기 Ⅰ. 개요
1. 관광 산업의 의의
2. 외식 산업의 의의
Ⅱ. 음악의 도시 오스트리아 빈
1. 과거와 현재
2. 음악 관련 관광 명소
3. 그 외, 주요 관광 명소
4. 대표 음식
Ⅲ. 참고자료
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음식과 문화-우문호,엄원대,김경환,권상일,우기호,변태수 공저[학문사출판]
③ 지구촌 음식문화 기행-원융희 지음 [신광출판사]
④ 세계의 요리와 유명 레스토랑-조문수 지음 [백산출판사]
⑤ 맛으로 느끼고 멋으로 즐기는 지구촌 음식문화 기
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음식으로 건강지키기 [생활/건강]김정우기자,2020.5.31
2)세계의 음식.음식세계 강의참고
3)김철원,세계의 음식음식의세계(2017).한국방송통신대학교 출판문화원 1.코로나19 펜데믹으로 인해 현대인의 음식생활에 달라진 점은 무엇인지 개인적
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세계문화사, 서울: 서울대학교 출판부
◇ 배영수 편(1992), 서양사 강의, 한울 아카데미
◇ 세계를 간다, 이탈리아(1998), 중앙 M&B
◇ 한형곤(1984), 이탈리아 문학의 이해, 경원사, 서울
◇ J. Burckhaardt, 정운룡 역(1983), 이탈리아 르네상스 문화, 을유
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음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004
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문화를 잘 알게 되었다
문화이해
문화
축제 관련 기념품의 종류가 다양하다
상품다양
상품
축제 관련 기념품의 품질이 좋다
상품품질
축제 관련 기념품의 가격이 적당하다
상품가격
음식의 종류가 다양하다
음식다양
음식
음식의 가격이 적
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문화의 새로운 코드 (출처 : www.cyberism.co.kr/cul.pdf)
[칼럼니스트] 제251호 2001_05_03 - 보호받을 수 없는 \'표현의 자유\'도 있다 , 이재일 1. 안티문화란 무엇인가?
1.1 정의
1.2 안티문화의 긍정적 측면
1.3 안티문화의 부정적 측면
2. 명예훼
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문화, 서울 학영 출판사 2004년12월
앤 앨리슨, 일본의 밤 문화, 허창수 옮김 문학세계 출판사 1998년9월
서환지음, 나는 솔직한 도쿄가 좋다. 좋은책만들기, 2005년3월
이병학 대전대학교 사회복지대학원, 풍속영업 규제의 문제점에 관한 연구 2006
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문화관광축제의 영향 및 운영 효율화 방안, 한국관광연구원, 1998
이동필최경은, 향토음식산업의 육성방안, 한국농촌경제연구원, 2007
이선호, 전라남도 향토음식 세계화에 관한 연구, 호남대학교 산업기술연구소 논문집, 제12호, 2006
이승진, 향
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세계 음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을
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음식에 대해서도 물어봤습니다. 그때부터 저는 세계 속 한국 문화의 존재감에 대해 인식하기 시작했고 자랑스러운 우리문화를 세계적으로 널리 알리고 싶다는 꿈을 가지게 되었습니다. 특히 개발도상국을 대상으로 한국의 문화를 소개하고
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문화 중의 큰 부분을 차지하고 있는 부분이라 생각합니다. ‘한식’이라는 국한된 음식이 아닌 ‘한국 먹거리 문화의 세계화’라는 슬로건을 걸고 농심이 앞장서야 한다고 생각합니다. 이미 국민들의 신뢰를 얻고 대한민국의 아픈 역사를 함
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1. 엔터테인먼트 관련 산업에 지원하게 된 동기와, 왜 'JYP Three Sixty'여야만 하는지 기술하시기 바랍니다. [1,000자 내외]
게임, 스포츠, 음식, 노래 등 우리나라의 문화가 세계 각 지역으로 뻗어가는 모습을 보며 문화예술의 위엄과 중요성을 인지
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세계의 음식을 접할 기회를 주셨습니다. 이러한 환경은 저에게 열린 사고방식과 다양한 가치관을 배우게 해주었습니다.
특히, 가족 여행을 통해 다양한 지역의 문화와 역사에 대한 관심이 생겼습니다. 매년 여름, 우리는 역사적인 장소를 방
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