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좋은 두 과에 속하는 너트로 호두에 비해 약간 길쭉하고 표면이 매끄럽다. 단백질과 비타민, 철, 칼슘 성분이 많고 섬유질도 풍부하며 뒷맛이 달콤한 것이 특징이다. 1. 음식과 지능의 관계
2. 음식기능 및 섭취방법
3. 두뇌와 음식
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보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 지방
I. 지방의 기능
II. 지방의 소화와 흡수
1. 유화
2. 소화
3. 흡수
III. 올바른 지방 섭취방법
IV. 지방의 권장량
* 참고문헌
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식이섬유의 과량 섭취 시 부작용
◉ 위장관 장애
◉ 무기질 흡수저해
10. 식이섬유 섭취방법, 적정섭취량 및 섭취 시 주의 사항
◉ 섭취방법
◉ 적정섭취량
◉ 주의사항(※ 변비인 사람일 경우)
11. 참고문헌
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섭취가 필요하다.
4. 각 영양소 및 섭취 방법
3대 영양소의 중요성 및 섭취방법1. 단백질 2. 탄수화물 3. 지방
단백질은 우리 몸에 여러 가지 기능(호르몬, 면역인자, 효소 등)을수행하는 핵심영양소
입니다. 근육량 증가를 위해 양질의 단백질을
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음식동의보감
- 유태종 지음
특허청 (www.kipo.go.kr)
논문 검색 싸이트 KSI KISS
조제학 2
- 대한약학대협회
- 한림사
건강기능식품공전
농림부 (www.maf.go.kr) 1. 멜라토닌 [ melatonin ]
2. 멜라토닌의 효과
3. 섭취용량
4. 멜라토닌의 부작용
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