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중국에 대해 알고 싶어서 그것과 관련 있는 중국의 음식문화에 대해 알아본 것이다. 그리고 각국의 문화는 각각 특색이 있기에 어느 나라문화는 더 좋은 것이고, 어느 나라문화는 질이 떨어지고 그런 생각이 담긴 편견은 버려야 한다. 이런 면
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중국음식> , 우샤오리 , 김영사, 2004
- <중화요리에 담긴 중국>, 고광석 지음 ,매일경제 신문사, 2002
- <공자의 식탁> , 張競 지음 , 박해순 1. 중국음식문화의 형성 배경
1) 자연적 사회적 배경
2) 역사적 배경
2. 중국 음식의 특
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중국에는 전문적 사회사업가가 없다.
참고문헌
- 강명상, 재미있는 중국의 이색 풍속, 을유 문화사
- 서성, 한권으로 읽는 중국 문화, 넥서스, 2005
- 윤서석, 중국음식문화사, 민음사, 1995
- 이수웅·김경일, 중국문화의 이해, 대한 교과서, 1995
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중국여행을 위한)맛있는 중국음식 100/심형철 지음;심명재 사진
/ 심형철 / Notebook / 2005
중국음식=Chinese food / 우샤오리 / 김영사 / 2004
중국, 중국인, 중국음식 / 주영하 / 책세상 / 2000
중국음식문화사 / 시노다 오사무 / 민음사 / 1995
마오쩌둥은
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중국의 음식 문화는 다양성에 기초함. 드넓은 영토에 각기 다른 기후, 사회, 정치/경제, 역사 등 4가지 요소가 어우러져 중국음식을 형성.
기후적 측면
열대다후기후, 온대습윤기후
온대온순기후, 초원·건조기후
냉대하계습윤기후, 고산기
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중국의 자연적, 사회적 환경 .....................p3
2.중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3
3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5
4.중국인의 조리 기술 .............................P6
5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7
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중국길림조선족자치구와 한반도한국의 음식문화특징의 공통점-중국연변조선족의 음식문화를 중심으로 중문(中文)
一． 概要
二． 延边与韩国相似的饮食文化特征
1. 喜欢天然的。
2. 重视食疗的
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중국의 차문화》에디터
6. 이진수, 2007.《한권으로 이해하는 중국 차문화》지영사
7. 권태원, 2005.《차문화와 다례》경인문화사
8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상
9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로
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중국문화정신이 공맹(孔孟)의 손에서 정형(定型)되었고, 순자(荀子)의 손에서 왜곡이 되었다면 법가(法家)의 손에서 사형을 받은 것” 노사광, 앞의 책, 384쪽.
이라는 평가까지 나온다. 하지만 이것은 한비자의 부정적인 면에만 국한하여 논한
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음식과 관련된 금기
★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다.
6.식사 중 금기
7.선물을 줄때
8.색깔에 대한 금기
9.숫자에 대해 얽힌 이야기와 금기
※1’부터 ‘10’까지 숫자에 대한 중국인들의 관념
10.이름과 관
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(사)자연음식문화원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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중국 연수단'에 선발되어 낯설었던 중국과 접하게 되었습니다. 그리고 96년 9월-97년 9월까지 중국어 연합서클에서 회장일을 맡아 하면서 중국문화와 언어에 조예를 키웠습니다. 이런 경험들을 통해 중국을 위시한 동양의 시대가 오리라는 확
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큰 가능성을 직접 체험하고 한국이라는 작은 나라안에서 생활하며 키워온 작은 시야를 조금이나마 확대하는 소중한 경험의 시간이었습니다. 영어 개인교습, 한국어 가르치기, 중국인 친구 만들기, 중국 음식문화체험하기, 하얼빈, 서안, 낙양
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중국 현지인들은 주로 라떼나 카푸치노 등 달콤한 커피음료를 선호하는 경향이 있는 것을 감안하여 넉넉하게 주문하는 것이 미덕으로 생각되는 음식문화의 영향으로 와플셋트 등의 추가메뉴를 선보이겠습니다.
※ 인재상
※ 지원분야 예상
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문화의 문제점과 그 보완방법은?
명지대 수학과
- 평균값 정의와 그 기하학적 의미에 대해 설명하시오.
- 함수의 연속성에 대해 말하시오.
- 지원동기?
성규관대 사회학과
- 사이버 스페이스의 의사소통의 사회적 특징을 논하시오?
- 대중
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중국사업 강화를 위해 일찍부터 준비
하고 착실히 시장 조사를 마치고 준비에 완벽을 기하겠습니다. 저는 언제나 도전하고 남들이 개척하지 않는 길을 개척하는 사람입니다. 자신의 자리에서 인정받는 사람이 되고 싶습니다. 제겐 항상 미래
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