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동정현황
2)가옥
3)가옥환경
4)가옥시설
5)사회복지시설의 이용실태
4.의료시설 및 인력
1)보건의료 시설
2)의료보장형태
3)보건소이용
5. 지역기능
1)생산소비유형
2)새로운구성원의 사회화
3)싸움이나 통제
4)예상되
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동정, 유전자형 분석 및 정량의 보편화를 예상케 한다. 실시간 PCR은 미생물학에서만 한정되는 것이 아니고 인간 유전자 진단에서 이룩한 중요한 업적들과 같이 유전병의 검출에 이용될 것이다. 그러나 이 방법은 컨트롤과 사용한 프로그램에
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분리된 구성 성분들은 두 번째 단계에서 시료로 작용한다. 상보적(complementary)인 분리 기법으로 IEF후에 SDS를 사용하여 분리력을 향상시킬 수 있다. 2차원 전기영동은 효소로 단백질을 분해한 후 매우 섬세한 단백질/펩타이드 도표(maps)를 작성
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균의 분류
4) 온도
5) 광선 및 방사선
6) 압력
7) 삼투압
4. 미생물의 분리와 보존
1) 생물의 분리
2) 미생물의 보존
5. 배지(Culture Medium)
1) 배지의 조성
2) 배지의 제조
3) 순수분리
4) 멸균
6. 종균
1) 종균의 중요성
2) 종균의 공급 과정
3)
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균의 항돌연변이 및 항암효과\". 생물산업,13(3), (2000).
이정준, 백영진, “유산균의 건강증진 효과”, 생물산업, Vol.14 No.1, (2001).
이창호, 박희동, \"김치로부터 항돌연변이 물질을 생산하는 유산균의 분리 및 특성\". 한국산업미생물학회지, 27(1),
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균
-책
건강기능식품학, 237~239쪽, 박종철, 효일, 2007
발효식품학, 170~173쪽, 강국희, 성균관대학교 출판부, 1990
식품가공저장학, 292쪽, 김두진 외4명, 지구문화사, 1996
-논문
강국희, 식품가공에 있어 유산균의 이용, 88(`87.3), 식품공업, pp40~47, 1987
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균
-책
건강기능식품학, 237~239쪽, 박종철, 효일, 2007
발효식품학, 170~173쪽, 강국희, 성균관대학교 출판부, 1990
식품가공저장학, 292쪽, 김두진 외4명, 지구문화사, 1996
-논문
강국희, 식품가공에 있어 유산균의 이용, 88(`87.3), 식품공업, pp40~47, 1987
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균 음료를 먹는다고 효과가 전혀 없는 것은 아니다.
15. 유산균 제품의 종류 및 분류기준
다음의 글은 정부 공시문이라 좀 딱딱하고 규격화된 것이지만 이는 현행 규정상 분리된 내용으로 달리 표현할 방법이 없어 법령을 그대로 옮긴다. 그
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균 성장으로 식중독이 발생한 사례와 안전하지 못한 식재료, 교차오염 등이 원인이다. 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하는 것에 중요성이 새삼 느껴지는 바이다. 이 CC설정을 위해 식재료의 구매
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음식물섭취 등에 따라 다소 다르기는 하지만 보통 평균적으로 대변 약 83g, 소변 970g 정도이다. 분뇨의 성분은 수분이 대부분이고 질소, 인산, 황 등으로 구성되어 있으면, 수분의 함유량은 약 96%이다. 분뇨는 부패하기 쉬운 유기물과 많은 세균
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