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음식은 감자 팬케익인 카토펠푸퍼른Kartoffelpuppern와 감자샐러드Kartoffelsalad가 있다. 감자샐러드는 따끈하게 나오는데, 주로 베이컨과 함께 먹는다. 주식 요리에 감자가 같이 나오지 않았다면, 거의 대부분 슈페 목차
1. 독일 음식의 특징
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멕시코의 음식문화도 고유의 멕시코 원주민 음식문화와 스페인의 음식문화가 어우러져 오늘날에 이르렀다. 1. 개요
2. 역사
3. 멕시코 음식의 특징
4. 지역별 음식의 특징
5. 일상식
6. 특별식
7. 대표 음식
8. 멕시코의 식사 예절
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, 식비예산
음식물의 최소화
시간∙노력면 - 조리계획∙과정, 뒷정리 음식물쓰레기 의의
음식물쓰레기 특징
음식물쓰레기 처리방법
음식물쓰레기로 인한 환경오염
음식물쓰레기를 줄일 수 있는 방법
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쓰인다.
(5) 조미료와 향신료의 이용이 섬세하나 음식 마다 대부분 비슷하게 사용된다.
(6) 조리법이 복잡하며 대부분 미리 썰어서 조리한다.
[ 보육교사 : 아동영양학 ] 한국 전통음식의 특징
- 음식을 모두 한상에 차려 놓고 먹는다.
- 음식의
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음식점이 자리한 상권이나 고객 특성에 따라 메뉴 콘셉트가 달라지듯, 일식 역시도 한국에 자리하고 한국인 고객을 타깃으로 한 이상 특성과 콘셉트를 파악한 레시피나 서비스가 필요하다. 서론
- 일식의 정의 및 특징
본론
- 국내 일식
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