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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
1) 신선편의식품
2) 즉석섭취식품
3) 즉석조리식품
4) 간편조리세트
5) 식품 표시 사
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.
1) 신선편의식품 (예: 세척 샐러드 채소)
(1) 식품 표시 사항
(2) 표시 사항 의미
2) 즉
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, 탄수화물 11g 3%, 당류 8g 8%
첨가물 정보: 보존료, 색소, 감미료 등 식품 첨가물 표시
7-3. 알레르기 및 건강 관련 정보
알류(가금류), 우유, 대두, 밀, 복숭아, 토마토를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있다. 알레르기를 유발할 수 있
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오(20점).
1) 신선편의식품 ? 샐러드
2) 즉석섭취식품 ? 김밥
3) 즉석조리식품 ? 햇반
4) 간
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한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오(20점).
1) 식품표시제
2) 식품표시기준
(1) 영양성분 표시 (2) 소비기한 표시 (3) 기능
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