|
올리브유
4) 올리브 포마스유
Ⅳ. 대표적인 음식
1. 파스타
2. 피자
3. 모짜렐라 치즈
4. 리조또
5. 프로슈또, 모르타델라
6. 커피
7. 젤라또
8. 와인
9. 티라미수
Ⅴ. 이탈리아 식사의 구성
Ⅵ. 이탈리아의 식사예절
|
- 페이지 11페이지
- 가격 1,800원
- 등록일 2015.10.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
식사예절
Ⅱ. 스위스의 식생활(음식문화)
Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)
Ⅳ. 독일의 식생활(음식문화)
Ⅴ. 이라크의 식생활(음식문화)
Ⅵ. 이탈리아의 식생활(음식문화)
1. 이탈리아의 5번의 전통식사
1) 아침식사 - 콜라지오네(cola
|
- 페이지 10페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.04.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식이 발달하였으며 돼지고기, 어린염소와 양고기 요리를 많이 먹는다.
▶ 캄파니아 지방 : 피자의 본고장인 나폴리와 카프리 섬으로 알려진 남부 이탈리아의 대표적인 지방. 토마토가 풍부하여 토마토를 이용한 소스가 들어간 파스타, 피
|
- 페이지 18페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2008.03.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
이탈리아요리의 역사
Ⅲ.이탈리아 지방음식의 특성
1.피렌체
2.나폴리
3.시실리아
4.베니스
5.밀라노
Ⅳ.이탈리아 식사코스(정찬코스)-대표적인 요리
1.아뻬르띠보(Aperitivo; 식전요리/식전주)
2.안티빠스토(Antipasto; 애피타이져, 전
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2003.10.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
음식)의 역사
Ⅱ. 요리(음식)에 들어가는 향신료
Ⅲ. 독일요리(독일음식)
Ⅳ. 헝가리요리(헝가리음식)
Ⅴ. 스위스요리(스위스음식)
Ⅵ. 불가리아요리(불가리아음식)
Ⅶ. 루마니아요리(루마니아음식)
Ⅷ. 이탈리아요리(이탈리아
|
- 페이지 9페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.04.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|