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음을 알 수 있는 그런책이 아닌가 싶다.
\'지내고 보니 그 무렵 나는 죽어 있었던 것이 아니었습니다. 침묵을 지키고 있는 고요한 호수와 철따라 어김없이 피어나는 꽃들은 영원성을 가르쳐 주었습니다. 변화없는 죽음같은 생활 속에서 이건
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먹는 시간) , 창비
이용준, (베트남, 잊혀진 전쟁의 상흔을 찾아서)
www.naver.com
www.yahoo.com Ⅰ.작가소개
1.작가연보
2.방현석의 작품세계
Ⅱ.소설의 배경
1.베트남 전쟁의 자세한 경과와 양민학살
2.치열했던 역사의 현장
3.전쟁 그 후
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이탈리아의 음식문화
1) 북부
2) 중부
3) 남부
4) 이탈리아인들의 식생활
가) 아침식사: 콜라지오네
나) 스푼티노
다) 점심식사: 프란조
라) 메렌다
마) 저녁식사: 체나
5) 이탈리아의 정찬 코스
가) 전채요리: 안티 파스토
나) 첫 번째 접
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정찬으로 점심을 즐기는 경우가 많은데 요즘 직장
인들은회사 근처에서 간단히 때우기도 한다.
4. 메렌다 (merenda)
오후 4시경에 다시 오후 업무가 시작되고 나서 5시 무렵 거리의 pizzeria에서 조각 피자를
먹거나 집에서 구운 케
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이탈리아음식(이태리음식)의 역사
1. 이탈리아 음식의 기원 : Magna Grecia와 에스투리아인
2. 공화정 시대의 로마음식
3. 제정시대의 로마음식
4. 중세의 음식
5. 봉건 궁정에서의 식도락의 부활
6. 향료무역
7. 지리상의 발견으로 인한 요리법
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