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조미료의 시장을 개척한 ‘미원’
일본의 인공조미료 아지노모도를 따라한 미원.
당시 아지노모도는 세계시장 지배 브랜드였고 미원은 그 후발주자 였으며 국내시장에서는 시장개척자였음.
미원은 초기단계에 MSG를 아지노모도사에 공
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dailyf.net/main/list
좋은 식품 godfoods.co.kr/main.php *식품첨가물의 정의
*식품첨가물의 종류와 특성
*식품첨가물로 인한 독성 사례와 위해성
*인공조미료에 대하여
*식품첨가물
*식품첨가물이 인체에 미치는 영향
*♣참고문헌 ♣
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조미료(아미노산 등), 감미료 등 첨가물이 다량으로 들어있기 때문에 표시를 꼼꼼히 봐야 한다. 어묵에는 방부제가 은근히 많이 들어있는데 미지근한 물에 담가두었다 끊이면 방부제 성분이 70% 정도 파괴된다. 물에 담그거나 끊는 물에 살짝
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식품
5. 햄버거·감자튀김
Ⅴ. 식품첨가물이 인체에 미치는 영향
1. 화학조미료 MSG(monosodium glutamate)
2. 화학조미료
3. 식용색소
4. 방부제, 보존료
Ⅵ. 식품첨가물의 피해 사례
1. 사례 1
2. 사례 2
Ⅶ. 결론 및 전망
참고문헌
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인공색소
끓는 물에 데친 뒤 키친 타올에 올려 기름을 제거한다.
구토 호흡곤란, 어린이 집중력 결핍, 어린이 뇌손상, 천식, 우울증
베이컨
방부제, 산화방지제
체에 받쳐 찬물에 헹군다.
중추신경마비, 출혈성 위염, 발암성, 피부점막 자극, 콜
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으로 세계를 상대로 초일류기업을 꿈꾸고 있습니다.
추가하고 싶은 이미지는, 라면은 건강에 이로운 식품이라는 것입니다. 일반적으로 사람들이 라면이 몸에 해롭다고 생각하는 이유는 인공조미료가 많이 들어있기 때문입니다. 인공조미료
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