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Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점에 대하여 간단히 설명하시오.
3. 된장, 청국장, 미소, 나또, 템페의 공통점과 차이점을 간단히 비교 설명하시오.
4. 공장된장 및 재래전통된장의 차이점을 간단히 비교 설명하시오.
5. 출처
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인디카형(장립종)
- 쌀알이 길고 가늘며 부스러지기 쉬움
- 단립종과 중립종에 비하여 amylose 함량이 더 높음
- 밥의 점성이 낮음
- 인도, 베트남, 타이, 미국의 남부, 남미의 북부에서 주로 생산됨
4)쌀의 구매방법
-맑고 윤기가 나는 것으로 낟알
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인디카·온대자포니카·열대자포니카로 구분된다. 우리 나라의 벼는 아시아벼로 일반형 벼와 통일형 벼로 구분하며, 육성품종은 대부분 교배육종에 의해 만들어진다.
- 중략 - 1. 점진적인 기상이변으로 우리나라에서 사계절이 사
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특성을 가지며 그 특성이 균일한 개체군을 가리킨다. 기상 조건에 대한 품종의 반응에 따라 분류되는 품종군을 기상생태형이라고 한다. 현재 지구상에서 재배되는 벼는 생태적 분화를 기초로, 온대자포니카, 인디카, 열대자포 니카로 구분된
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자포니카 (Tropical Japonica)
(1) 특징
인디카와 온대자포니카의 중간적인 특성을 가지고 있어, 온난화에 대한 반응도 중간적인 양상을 보일 것으로 예상된다.
(2) 예상되는 변화
생육 기간 단축: 온대자포니카와 유사하게 생육 기간이 단축될 수 있
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방법이 유아의 동작표현 활동능력에 미치는 영향. 군산대학교 교육대학원 석사학위논문.
곽창옥(1993). 유치원유아의 체육프로그램 참여여부가 체격과 체력에 미치는 영향. 전남대학교 대학원 석사학위논문.
교육부(1999). 유치원 교육과정 해
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특성을 고려하여 내외부 고객을 대할 때 반드시 갖춰야 할 자세는 무엇이며, 해당 자세를 갖추기 위해 노력한 경험을 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다.
3. 본인이 속한 조직에서 예상치 못한 문제가 발생하여 문제를 해결하기 위해 노력한
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