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인삼과 홍삼, 아카데미 북
유영환(1994), 고려인삼의 국제화전략에 관한 연구, 고려대학교 경영학석사학위 논문
최진호 저(1998), 인삼의 신화, 교문사
한국농수산물유통공사(2001), 인삼류 해외동향 Ⅰ. 인삼의 형태
1. 인삼의 외부 형태
2. 인
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인삼 (Radix Ginseng)
► Panax ginseng C. A. Meyer의 말린 뿌리
► 한반도와 中國 동북부에서 주로 생산
► 수삼, 홍삼, 백삼 및 태극삼 형태로 유통
■ 서양삼 (Radix Panacis Quinquefolii)
► Panax quinquefolium L.의 말린 뿌리
► 미국과
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인삼.
고려인삼뿌리의 전체 형태는 뇌두(腦頭),주근(主根),지근(支根) 측근(側根), 세근(細根), 근모(根毛)등 주근 이외에도 많은 잔뿌리가 나 있고 마치 사람의 형태와 비슷하다.
- 수 삼 : 1~6년근 인삼을 밭에서 캐내어 건조 시키지 않은 인
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인삼재배 - 조재성, 목성균, 원준영 공저 (선진문화사. 1998년)
참고 사이트
http://www.gaesunginsam.com/gi.html
http://www.geumsan.chungnam.kr/info/info1_frame.html 서론
본론
1. 인삼의 정의
2. 인삼의 형태
3. 인삼의 효능
4. 인삼의 성분
5. 인삼의
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인삼의%20역사 ◎ 서 론
◎ 본 론
1. 인삼의 정의
2. 인삼의 어원
3. 인삼의 역사
4. 인삼의 종류
1) 생육 환경에 따른 구분
2) 산지에 따른 구분
3) 가공에 따른 구분수삼
5. 인삼의 형태
6. 인삼의 생육과정
7. 인삼의
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