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그 후, 2차대전을 거쳐, 각 지방에서 주조의 부흥이 시작되고, 헤세이 4년에 급별 제도를 폐지한다. 그리고 특정 명칭주등과 같은 현재의 스타일로 변경되어 일본술의 신시대를 맞이하게 된 것이다. ●사케(Japanese Rice Wine)
●사케의 역사
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일본의 음주 문화 (일본술에 관하여, 일본 전통주, 일본 외래주, 일본 음주문화, 일본술, 일본전통주, 일본외래주, 일본음주문화, 일본 사케, 일본 히야, 일본 아쓰캉, 일본 안주, 일본 오코노미야키, 스끼다시)
일본 사람의 음주는 한국과
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사케에 대해서 꼭 알아두어야 할 내용만 정리한 것이므로 본 정보만으로도 사케를 즐기는데 충분할 것입니다.
책속에서
사케를 보고 있으면 부럽다.
필자 역시 일본을 좋아하지 않는 한국 사람이지만 이 사케를 보고 있으면 부럽다는 생
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일본 여성들에게 상당한 인기를 끌고 있다.
⑵사케
사실 일본의 술 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 사케다. 일본식 청주를 사케라고 한다. 일본에서 사케 양조장은 예전에 비해 현저히 줄어 전국 1000여개 정도가 남아있다. 그러나 지금 일본의
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일본 술의 종류
사케(일본주)
청주
아츠캉
소주
맥주
지자케(地酒)
3. 음주문화
3-1. 한국
3-2. 일본
한손으로 따르고 계속 첨잔
남녀가 함께 마실 때
잔을 돌리는 법이 없다.
술을 억지로 권하지 않는다.
분수를
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