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서 인정받지 못하고 보편화 되지 않은 실정.
*우리의 맛을 세계에 알리기 위한 구체적 노력과 실천이 필요. 서론
1. 일본요리의 특징과 명칭
2. 일본 요리의 지역적 분류와 형식적 분류
본론
1. 일본의 다양한 서민 음식들
2. 대표적
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이것을 사용함으로써 신의 영혼과 자신의 영혼이 그 젓가락을 통해 전달된다는 상징인 것이다. 1. 일본 요리의 특징
1)일반적 특징
2)분류방식에 따른 특징
-지리적 위치
-지역적 분류
-형식적 분류
2.일본 요리의 종류
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음식 문화.
Ⅱ. 본 론
1.일본음식의 역사.
1) 죠몬(繩文) 토기시대: 기원전 2300년 전.
2) 야요이(彌生) 시대: 기원전1세기~3세기
2. 일본의 대표적인 음식 『초밥』
3. 일본 음식의 특징.
4. 일본요리의 종류
1) 지역적 분류
2) 형식적 분류
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서는 여러 가지 측면에서 고려해야 할 것이다. 우선 이벤트 자체의 명칭에서 반영되는 것이 가장 중요하다. 그리고 로고와 마스코트를 통해서, 이벤트 장소와 디자인을 통해서, 이벤트 활동과 이벤트의 기념물을 통해서, 음식과 음료를 통해
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분류
국가와 지방마다 요리는 각각의 향토색이 짙은 독특한 특성을 지니고 있으며, 지역적, 민족적, 문화적 특색에 따라 음식이 재료, 조리방법 등이 다양하다. 일반적으로 제공품목에 따른 분류는 각 나라의 명칭을 붙여 분류하고 있다.
(1)
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