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그 이익보다 비용이 더 많이 들어가므로 주방장의 임금을 간접비로 보고 기타 제조간접비와 같이 배부하였다. 전기료, 수도료, 임대료, 가스료와 같은 비용들도 한 달치 비용을 조사해서 자장면의 판매량에 따라 배부하였는데, 중국집의 메뉴
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1. 자장면의 유래
2. 자장면의 어원 및 표준어
3. 자장면의 종류
4. 자장면의 원가
5. 자장면의 가격 변화
6. 자장면의 칼로리
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좀더 효율적이고 내실 있는 결과를 만들지 않을까 한다. 1.국민의 음식으로서 자장면
2.자장면은 왜 국민적 음식인가? 자장면 가격에 얽힌 비밀
3.자장면 제조원가의 상승과 자장면가격의 상승
4.자장면가격 통제는 타당한 것인가?
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자장면’이 맛있어야 승산이 있다.(어린이/학생/청년/장년/노인층 누구나 선호)
* 어린이 대상음식은 먹을만하면 된다.
어른들은 맛에 대해 엄격하지만....
- 경쟁이 치열한 업종일수록 비교우위가 있어야 한다.
* 맛/서비스/분위기 ???
*원가비
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자장면 5회 배달 시 물만두 서비스 - 그밖에도 다양한 서비스로 고객을 모십니다\' 혹은 \'제대로 된 중국 음식이 아니라면 돈을 받지 않습니다....\'
여기까지 읽어 본 고객이라면 충분히 전단지의 가치를 제대로 전달한 것이다. 이 정도의 소구
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