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자재관리,원가관리,재고관리등 각각의 ppt 자료입니다...
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저, 북넷, 2013
국제경영학 - 김신 저, 박영사, 2012
경영학원론 - Gulati Mayo 외 1명 저, 카오스북, 2016 I. 생산관리의 의의
II. 생산관리의 내용
1. 공정관리
2. 품질관리
3. 원가관리
4. 자재관리
5. 작업관리
6. 재고관리
* 참고문헌
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관리의 세 가지 기능의 컴퓨터 지원이 공용 Data Base로 융합화된 구조이다.
①제조기능(자재의 흐름: ‘구매 -제조 -품질관리 -공정관리 - 원가관리 - 유통·판매’ )의 컴퓨터 지원 제조 또는 생산 - CAM(Computer Aided Manufacturing)
②설계기능 (기술정
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주(보충)시기와 1회 발주량의 결정이 재고관리의 중심문제가 된다.
이론적 연구가 이루어지고 있는 것은 반복하여 발주가 행하여지는 표준적 제품이나 부품·원재료에 대해서이다. 이 재고품목 중에서 제조업자의 완성품이나 유통업자의 상
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재고, 자재관리시스템
Ⅰ. 자재소요계획(MRP)시스템
1. MRP 시스템의 의의
2. MRP 시스템의 구성요소
1) 대일정 생산계획
2) 재고기록
3) 자재명세서
3. MRP 시스템의 효과
1) 재고 요구량 감소
2) 리드타임 감소
3) 정확한 수요예측
Ⅱ. 적
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및 입지선정기능
3. 설비선택과 대체기능
4. 설비배치 및 구조유지기능
5. 설비보전기능
6. 작업방법과 표준설정기능
7. 품질관리 및 검사기능
8. 재고관리의 기능
9. 전사적 자원관리의 기능
10. 적기 생산 인도의 기능
11. 원가관리기능
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관리의 방법
4. 재고관리
1) 재고관리의 목적 2) 재고관리의 중요성
3) 식음료 재고자산 관리기법
5. 출고관리
1) 출고관리의 목적 2) 출고관리의 절차
3) 출고관리의 방법
PART 2. 원가관리
1. 원가관리의
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관리 활동
유형의 재화를 생산하든 또는 무형의 서비스를 생산하든 하나의 투입-산출과정의 윤리적 운영을 도모하는 것
▶ 주요 내용
공정관리윤리, 자재관리윤리, 품질관리윤리, 재고관리윤리, 원가관리윤리 등과 같은 광범위한 생산
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관리는 컴퓨터 시스템에 의하여 표준 조리계획서 작성과 영양분석, 식자재 구매와 재고관리 등이 이루어질 것이며, 단체 위탁급식과 케이터링(Catering) 운영방식에서 인력 지원은 외식경영 전문컨설팅 등에서 잘 훈련시켜 학교 집단급식소나
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관리윤리의 기능
1) 생산윤리계획
(1) 전략적 윤리계획
(2) 관리적 윤리계획
(3) 업무적 윤리계획
2) 생산통제윤리
Ⅱ. 생산관리윤리의 내용과 역할
1. 공정관리윤리
2. 자재관리윤리
3. 품질관리윤리
4. 재고관리윤리
5. 원가관리윤리
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