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세균의 침입으로 인해 미세농양이 생기기 때문이다. 환자의 1/3은 수양성 설사의 양상을 보이며 균종이나 환자의 감수성에 따라 경하거나 증상 없이 지나기도 한다. 증상은 보통 4-7일이 지나면 회복된다.
Ⅵ. 세균과 세균성이질균의 감염경로
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균 식중독의 원인 식품
4. 살모넬라균 식중독의 증상
5. 살모넬라균 식중독의 예방
Ⅴ. 식품매개질환 장염비브리오균 식중독
1. 임상증상
2. 감염원
3. 예방
Ⅵ. 식품매개질환 리스테리아균 식중독
Ⅶ. 식품매개질환 세균성이질 식중
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감염이다.
증상은 설사,복통 등 식중독 증상을 일으키고,일부 환자에게서는 장출혈,용혈성 요독증을 일으켜 사망할수도 있다.
잠복기는 3-8일 (평균 3-4)이다.
수돗물을 제외한 식수는 반드시 끓여서 먹어야 하며,생고기를 조리에 사용한 칼,도
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균에 대해서는 퀴놀론제제 등을 쓸 수 있다.
5. 관리 및 예방
세균성이질 환자는 설사가 멈출 때까지 격리시켜야 한다. 소량의 균으로도 감염이 일어날 수 있으므로 장관배설물의 위생적 관리를 요하며, 감염된 환자의 경우 식품취급, 탁아,
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이질
피부에 의한 전염병 수두
소화기에 의한 전염병 홍역
2. 아래의 항목에서 맞는 것은 ○표, 틀린 것은 ×를 하세요.
① 밖에 나갔다가 집에 돌아와서는 손을 깨끗이 씻는다. ( )
② 소화기를 통한 전염병은 장티푸스, 콜레라, 소아마비, 이
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증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3. 식품 매개 식중독 종류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
3) 자연독 식중독
4) 화학성 식중독
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증상은 나타나지 않음
①탈수증상 나타나지 않음
Ⅲ. 결론
1) 연구결과 정리
케이스 아기는 원래 정상아 였지만 황달이 병리적 황달로 진행하는 바람에 광선치료를 받았다. 이 아기의 가장 큰 간호문제는 잦은 구토와 황달이다. 구토에 대한
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균제
차아염소산나트륨,표백분,고도표백분,이염화이소시아뉼산나트륨
(3)표백제
과산화수소
(4)산화방지제(항산화제)
BHA, BHT, DL-알파-토코페롤
(5)호료(중점제)
(6)착향제
(7)밀가루 개량제
(8)착색료
1)식용 tar색소
2)식용 tar색소 알루미늄레이크
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짧음, 부착인자, 대장균, 임균
*체디아크-히가쉬 증후군
잦은 화농성 세균감염, 눈, 피부의 부분적 색소 결핍
NK 세포 결함
*전신홍반루프스
고열, 쇠약, 피부발진, 늑막, 신장 기능 이상
제3형 과민반응 일으킴 1.기생충학
2.미생물학
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