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있다.
가루, 반죽상태의 전분 만지기
3~5인 1조로 편성하여 수행한다.
반죽상태의 전분을 빠르거나 느리게 만질 수 있다.
빠르거나 느리게 전분 만지기
2. 염색된 반죽전분으로 그림을 표현할 수 있다.
조원끼리 의논하여 반죽상태의 전분을 물
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전분 제조 실습
Ⅰ. 이론 및 원리
<전분(녹말)>
<고구마 녹말>
제조법 :
<감자 전분>
<옥수수 전분>
Ⅱ. 실습 목표
Ⅲ. 실습 방법
◎재료 및 실습기구
◎실습과정
Ⅳ. 실습 결과
Ⅴ. 고찰
Ⅵ. 결론
<참고문헌>
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업무를 파악할 수 있었다. 또한 지역아동센터의 5대 사업교육과 5대 안전교육을 통해 클라이언트와 클라이언트의 보호자에게 양질의 서비스를 제공하는 것이 무엇보다 중요하다고 느꼈다.
3. 실습목표에 대한 평가
1) 구체적이고 적절한 목표
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실습내용
도서관 산책, 전분놀이
실습지도자
소 견 란
계획이 필요한 이유가 조금이라도 시간과 힘을 낭비하지 않기 위해서입니다. 또한 사고 등 안전도 미리 체크하여 계획하면 좀 더 안전하고 편하게 다녀올 수 있는 것이지요. 아무튼 또
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386p 어묵 제조 실습
Ⅰ. 이론 및 원리
1. 연제품
2. 제조 과정
3. 첨가 재료
Ⅱ. 실습 목표
Ⅲ. 실습 방법
<원료 배합 기준>
◎재료 및 실습기구
◎실습과정
Ⅳ. 실습 결과
Ⅴ. 고찰
Ⅵ. 결론
<참고문헌>
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