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마요네즈의 제조방법
1. 원료
2. 제조 방법
3. 마요네즈의 제조 공정
Ⅲ. 두유의 제조방법
Ⅳ. 국수의 제조방법
1. 밀가루 국수
2. 전분 국수
3. 파스타
Ⅴ. 달걀식초드링크의 제조방법
Ⅵ. 맥아엿의 제조방법
1. 맥아당(Maltose)
2. 맥
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국수는 젓가락을 쓴다. 양손으로 먹을 때는 왼손에 숟가락을 들고, 음식을 덜어 담은 다음 오른손에 쥔 젓가락을 써서 먹는다. 밥이나 탕이 담긴 그릇은 손에 들고 입 가까이 대고 먹는다. 사용하고 난 수저를 남에게 보이는 것은 실례이므로,
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식초, 소금, 설탕을 분쇄기에 넣고 곱게 갈아서 달걀소스를 만든다.
b. 준비해 놓은 고구마, 사과, 완두콩, 건포도, 땅콩과 함께 혼합한다.
3. 토란
인도와 동남 아시아가 원산지인 토란은 중국, 일본, 우리 나라에서 식용하고 있으며 가을에 수
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두유
밀
빵, 파스타, 케이크, 시리얼, 과자, 핫도그, 케첩, 간장, 게맛살, 어묵, 해산물 가공식품, 밀이나 콩으로 만든 채식용 고기, 소스, 푸딩, 디저트
스펠트, 카뮤, 쿠스쿠스, 밀기울, 세몰리나, 맥아, 전분, 식물성 가수분해 단백, 식물검, 식
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국수, 수제비, 비빔밥, 떡. 감자, 고구마 등이었으나, 오늘날에는 음료수, 우유, 빵, 컵라면, 어묵, 김밥, 국수, 튀김 등을 즐겨 먹는다.
Ⅷ. 북한의 식생활(음식문화)
북한주민의 식생활은 주·부식에 대한 배급제에 의해 유지되어 왔었으나, 1990
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