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총당의 정량분석
1. 재료
2. 방법
Ⅶ. 질소의 정량분석
1. 원리
2. Kjeldahl 질소 정량법(중화 적정을 이용한 정량법)
3. 계산
1) 시료중의 질소량
2) 조단백질의 산출
4. Macro-Kjeldahl 법
5. 계산
6. Micro-Kjeldahl법
7. 계산
Ⅷ. 대두 BBPI(Bowman-Birk
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21.이산화황
22.염화암모늄
23.염산
24.사염화탄소
25.산화코발트
26.산화붕소
27.질산암모늄
28.나트륨아마이드
29.사염화규소
30.플루오로규산
31.브로민화나트륨
32.염화마그네슘
33.염화바륨
34.암모니아
35.이황화탄소
36.탄화칼슘
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조지방의 정량을 하는데 조금 부족했던 것 같다. 따라서 대두분말 내의 조지방이 다 추출되지 않아 실험의 오차가 발생한 것 같다.
식품명
식품상태
에너지(kcal)
수분(%)
단백질(g)
지질(g)
당질(g)
섬유소(g)
회분(g)
대두(검정콩)
흑태
382
11
35.2
18.
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총질소 농도를 구하고 두 값을 합하여 시료의 총질소 농도(mg/L)로 한다.
6. 참고문헌
안송엽 저, 「수질 공학 실험」, 원광대학교 출판국, 1996, pp.102~111
김형석 외 2명, 「수질분석 및 수처리 실험」, 동화기술, 1996, pp.78~89
Clair N. SawyerPerry L. McCarty
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염화칼슘이나 황산구리 등이 있는데, 수분을 결정수의 형태로 흡수하여 각각 CaCl2 ·6H2O, CuSO4 ·5H2O가 된다. 후자의 예로는 실리카겔, 산화알루미늄(알루미나) · 제올라이트 등이 있는데, 이들은 큰 표면적을 이용하여 수분을 다량으로 흡착한
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방송사 경영전략」, 서울 : 커뮤니케이션북 스, 2006.
김석용, 기업성과 분석과 가치평가론, 서울 : 삼영사, 2006
심석태, 「문화적 예외와 방송시장 개방」 , 서울 : 나남출판 , 2004.
장일, 「영국 커뮤니케이션 법안의 주요 내용」 , 한국언론재단
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(주)방총건축사사무소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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분석]가드텍 (054150) Guardtec, Inc.
[기업분석]가로수닷컴 (040610) Garosu. Com
[기업분석]가산전자 (026260) Kasan Electronics
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