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1. Abstract
이번 실험의 목적은 식품의 구성성분인 환원당(reducing sugar)을 측정함으로써 식품 속에 존재하는 carbohydrate의 함량을 Bertrand법을 이용하여 판단하는 것이다. 시료로 우유를 10.0005g 정량분취 하였다. Flask에 D.W(증류수) 100ml를 가하고 l
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정량분취했다. Potassium sulfate 0.8104g과 Cupper(Ⅱ) sulfate 0.2071g을 함께 유산지에 넣어주었다 황산 원액 20㎖를 넣어주었다. 분해기에 넣고 서서히 온도를 높여 약 3시간 동안 가열시켰다. 먼저 Micro-kjedahl 시료 실험에서는 분해된 시료를 100㎖ mass flas
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정량분취하였고, 산패유는 3.0072g, 미지시료 A는 3.0356g, 미지시료 B는 3.0162g 정량분취하였다. Hood안에서 정취한 각각의 flask에 벤젠 10ml와 TBA 시약10ml 넣었다. 잘 흔들어 준 후, 4분간 정치시켰다. 분액깔대기에 옮겨 담고 층 분리를 확인한 뒤, 하
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정량을 용이하게 할 수 있다.
3. 실험방법 ④의 과정 중 초산암모늄 용액의 역할은?
초산암모늄용액은 완충용액으로서 완전하게 발색하는 PH 범위로 조절하고 장시간 안정하게 해준다.
총 인 (T-P)
측정원리
시료중의 유기물을 산화 분해하여 모
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혼합된 시료성분이 이동상 과 고정상 사이를 흐르면서 흡착, 분배, 이온교환 또는 분자크기 배재작용 등에 의해 각각의 단일 성분으로 분리되는 것을 말한다. 분리, 정성, 정량 등의 분석목적과 분리,정제,분취 목적에 이용된다.
1. Pump의 요건
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