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파악, 고객에게 제공하여 새 고객을 창출하고, 외식 불모지를 찾아 효과적으로 공략하느냐에 따라 앞으로 빕스와 아웃백의 승부가 나게 될 것이다. 1. 서론
2. 본론
가. 기업의 개요
나. 제공자 갭 분석
다. 제공자 갭 문제해결
3. 결 론
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겨우 다른 어떠한 서비스 제공자나 외부환경 보다도 당연히의사에대한 신뢰성과 확신성에 가장 높은 기대를 가지게 마련인 것이다. *서비스품질
1.서비스 품질의 결정요소
1)신뢰성
2)응대성
3)확산성
4)공감성
2.갭 분석
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(표본)
표본선정기준과 방법
표본의 대표성
표본대표성에 대한 증거
표본중복에 대한 예방조치 서비스산업의 품질평가 대책
1 서비스 산업의 배경과 특성
2 서비스품질의 차원과 서비스품질평가모델
3 서비스품질의 측정방법
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1.서비스 마케팅 믹스
1)사람
2)물적증거
3)서비스 생산과정
2.서비스 차별화
3.서비스 생산성 관리
*서비스품질
1.서비스 품질의 결정요소
1)신뢰성
2)응대성
3)확산성
4)공감성
2.갭 분석
*소비자 유지
1.올바른 통찰력
2.
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1 객관적 품질과 지각된 품질
4.2 결과품질과 과정품질
4.3 기대와 성과와의 차이
5. 서비스 품질의 측정 이유
6. 서비스 품질의 측정방법
7. 서비스 품질에 대한 갭(gap)모델
7.1 제공자 갭(gap1) : 기업이 고객의 기대를 알지 못했을 때
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