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 Ⅰ.과자의 영역과 제과제품의 분류 1. 과자의 영역 2. 제품의 분류 Ⅱ. 제과용 재료의 종류와 특징 1. 밀가루(Flour) 2. 설탕(Sugar) 3. 유지(Shortening) 4. 계란(Egg) 5. 우유(Milk) 6. 물과 소금(Water and Sait) 7. 초콜릿(Chocolate) 8. 향료 및 향신료(
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  • 등록일 2006.04.19
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제과제빵 이론, 미림원 2012 정용면, 노일홍 외 저, 제가제빵 기능사 이론, 명성 2013 김승화, 홍금주 저, 스킬업제과제빵, 백산출판사 2013 1. 빵의 정의 및 어원 2. 빵, 과자의 역사 1) 기원 2) 발달사 3. 빵의 분류 1) 일반적인 분류
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  • 등록일 2014.04.17
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기능 8. 이스트 8.1 이스트의 종류 8.2 이스트에 들어 있는 효소 8.3 이스트의 취급 및 저장 8.4 제빵에서 이스트의 기능 9. 유제품 9.1 유제품의 종류 9.2 제빵에서 우유의 기능 10. 이스트 푸드 11. 제빵 개량제 참고문헌
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  • 등록일 2014.04.17
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분류 1. 활동기준원가계산 과정 2. 활동기준원가계산의 활동분류 3. 활동기준원가계산의 효익과 한계 v. 활동기준원가계산의 도입사례 1. 동양제과의 활동기준원가계산 도입후의 변화 2. 삼흥산업(주)의 활동기준원가계산 도입사례 3. 평
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  • 등록일 2007.01.09
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광고수 비교 ② 자동차, 전기전자, 금융.기업 제품군 비교분석 ★ 한국-영국간 가치소구 비교 ★ 한국과 영국의 광고 기법 비교 ★ 제품 유형별 소구 사용( 한국) ★ 제품 유형별 소구사용(영국) Ⅲ. 결론 참고문헌
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  • 등록일 2007.01.03
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논문 18건

이론적 배경 1. 인터넷 쇼핑몰의 개념 2. 인터넷 쇼핑몰의 분류 3. 인터넷 쇼핑몰의 현황 제3절 인터넷마케팅 전략 1. 인터넷 제품 전략 2. 인터넷 가격 전략 3. 인터넷 유통 전략 4. 인터넷 촉진 전략 제3장 인터넷마케팅의 국내외 기업 사
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  • 발행일 2013.08.02
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이론적 분류 체계 (2) ISO의 분류 체계 2) 환경성과평가지표 선정기준 3) 환경성과평가지표 선정방법 제 Ⅲ장 환경성과평가제도 도입사례
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  • 발행일 2008.12.04
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이론적 배경  1. 지역축제의 개념  2. 지역축제의 기능  3. 지역축제의 경제적 효과  4. 지역축제의 분류 III. 국내외 지역축제 사례분석  1. 국내 지역축제 사례  2. 외국 지역축제 사례  3 사례분석을 통한 시사점 Ⅳ. 국내 지
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  • 발행일 2012.03.18
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이론적 고찰 1. 해양레저장비산업의 정의 2. 해양레저장비 분류 3. 해양레저장비산업 특성 Ⅲ. 해양레저장비산업의 국내•외 동향 1. 해양레저장비산업의 해외동향 2. 해양레저장비산업의 국내동향 Ⅳ. 국내외 정책동향 및 기술 분
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  • 발행일 2013.01.28
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제과의 ‘자일리톨333’도 홍삼과 치아재생 성분 등을 첨가하는 등 품질을 크게 개선했지만 가격은 예전 수준을 그대로 묶어둔 제품이다. 앞으로는 더욱더 업체간의 경쟁이 심할 것이므로 여성의 감성적 욕구 변화를 충족시키기위해서는 지
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  • 발행일 2008.06.23
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취업자료 50건

제과제빵사로서 본인이 가진 가장 큰 강점은 무엇인가요? 저의 가장 큰 강점은 꼼꼼함과 세심한 관찰력입니다. 제과제빵은 작은 온도나 시간 차이도 결과에 큰 영향을 미치기에, 세밀한 작업이 필수입니다. 또한 신제품 연구에 대한 열정과
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  • 등록일 2025.07.04
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  • 직종구분 서비스, 기타 특수직
대한 전문 지식과 기술이 필요합니다. 다양한 제과 제품을 만들 수 있는 능력과 이를 가르칠 수 있는 교육 능력이 필수적입니다. 저는 대학에서 제과제빵을 전공하며 이론과 실습을 통해 전문성을 갖추었고, 다양한 베이킹 기법을 익혔습니다
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  • 등록일 2025.03.24
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  • 직종구분 기타
제품을 알릴 수 있는 다양한 마케팅 활동을 적극적으로 진행 하겠습니다. 그리고 국내 뿐만 아니라 글로벌 시장에 진출하고 특히 중국에서의 고성장 가세로 '2015년 아시아 넘버원(NO.1) 제과 기업'이라는 오리온의 장기 비전을 이룰 수 있도록
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
제품관리 71. 현대 오토넷 - 기술개발 72. 현대자동차 - 홍보, 생산관리, 사무직, 연구개발 73. 현대중공업 - 인사, 총무, 일반사무 74. 현대증권 - 지점영업 75. 휠라코리아 - 법무, 홍보 76. AIG - 기획, 인사, 영업, 컨설턴트 77. CJ 엔프
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  • 직종구분 기타
것 같은지? 9 OCJP 취득 했는데, 어떻게 공부했는지? 10 이 회사에서 무엇을 얻을수 있겠는가? 11 베르누이의 법칙을 중학생에게 설명하는 것이라 생각하고 진행해보라. 12 6시그마란? 13 왜 품질관리 지원했는지? 14 해태제과 중 어느 제품 좋아하
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  • 등록일 2022.04.11
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