제과 케잌

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	파운드케잌 케이크 윗면에 붓으로 칠 한다. 1. 제과란? 2. 과자의 기원과 역사 3. 케잌의 유래 4. 파운드 케잌의 유래 5. 제과의 분류 (팽창 형태에 따른 분류) 6. 제과의 재료 7. 재료과학 8. 제과의 영양소 9. 제과제법에서의 반죽 제과제빵 제빵, 제과 케잌, 파운드케잌,	페이지 17페이지 가격 2,000원 등록일 2005.06.23 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	제과제빵의 역사, 발전과정 재료 및 특성 레시피 제과제빵의 역사 빵의 기원 과자의 기원 빵의 발달 2.우리나라 제과제빵의 역사 3.제과제빵의 재료 및 특성 4.레시피 소프트롤 소보로빵 단팥빵 버터스폰지 케익 버터쿠키 슈 제과제빵의 역사및 발전, 제과제빵의 재료 및 특성, 제과제빵 레시피, 제과제빵의 역사및 발전 제과제빵의 재료 및 특성, 제과제빵의 역사, 발전과정 재료 및 특성 레시피,	페이지 22페이지 가격 3,000원 등록일 2007.03.14 파일종류 워드(doc) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	Bakery 창업에 관한 성공적인 마케팅 전략 (베이커리 창업 전반적 경영환경) 케잌이 먹고 싶은 경우 　　　　　　　　　　　　　　　새로운 경향의 상품을 이용해 보고 싶은 경우 1. 전반적 경영환경 2. 경쟁자 분석 3. STP, SWOT 분석 4. 4P, 4P MIX 전략 5. 고객서비스 전략 6. 운영전략 7. 결론 및 제언 Bakery 창업 제과, 베이커리 업계 4P MIX, Bakery 창업에 관한 성공적인 마케팅 전략 (베이커리 창업 전반적 경영환경),	페이지 29페이지 가격 3,000원 등록일 2013.08.20 파일종류 워드(doc) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	베이커리 창업 마케팅기획서(A+레포트) 제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장 1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품) 1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출 1. 전반적 경영환경 2. 경쟁자 분석 3. STP, SWOT 분석 4. 4P, 4P MIX 전략 5. 고객서비스 전략 6. 운 베이커리 마케팅, 창업 사업계획서, 베이커리 창업 마케팅기획서(A+레포트),	페이지 54페이지 가격 3,000원 등록일 2006.07.10 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	Bakery 창업을 위한 성공적인 Marketing 전략 제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장 1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품) 1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출 베이커리 업계의 시장상황 : 시장규모는 약 2조원 : 상위 3개사의 점포수는 2400여개로 거의 Bakery 창업을 위한 성공적인 Marketing 전략 태극당, 베이커리샵 여성의 베이커리 이용실태, Bakery 창업을 위한 성공적인 Marketing 전략,	페이지 56페이지 가격 2,800원 등록일 2013.08.12 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음