|
수 있도록 기준규격을 강화해 나갈 것입니다. 1. 젤라틴(gelatin)의 정의
2. 젤라틴의 용도
3. 젤라틴의 생성과정
4. 젤라틴의 원재료
5. 젤라틴의 안전성
6. 젤라틴의 제품관리
7. 다른 법과의 관계
8. 차후 식약청에서 할 일
|
- 페이지 6페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2009.02.11
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
젤라틴의 용도는?
젤라틴의 용도는 매우 다양합니다. 증점․안정제, 조직감 부여, 항결정화, 피막형성 및 접착등의 목적으로.
.
□ 식품첨가물인 젤라틴은 어떻게 만들어지는가?
동물의 콜라겐 함유조직을 열탕에서 오래 처리
|
- 페이지 6페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2012.03.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
사항
3) 식품 알레르기 알기
(1) 정의
(2) 주요 원인식품
(3) 증상
(4) 진단
3. 관리에 필요한 양식
서식 1. 식품 알레르기 조사서
서식 2. 제한하고 있는 식품 조사표
서식 3. 식품 알레르기 영유아 현황표
서식 4. 식품 알레르
|
- 페이지 13페이지
- 가격 7,000원
- 등록일 2021.10.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
및 영양
2. 청소년의 식행동과 관련된 요인
3. 비만의 정의 및 특성
4. 체중조절의 태도에 관한 연구
Ⅲ. 연구방법
1. 연구대상 및 연구방법
2. 조사 내용
Ⅳ. 연구결과 및 고찰
1. 조사대상자의 일반적 사항
2. 조사대상자의 생활 패턴
3.
|
- 페이지 15페이지
- 가격 4,000원
- 등록일 2004.09.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
정의
2) 원인
3) 빈도
4) 증상
5) 식이요법
2.거대적아구성빈혈(megaloblastic anemia)/악성빈혈(pernicious anemia)
1) 정의
2) 원인
3) 증상
4) 식이요법
3. 재생불량성 빈혈
1) 정의 및 빈도
2) 원인
3) 증상
4) 치료와 식사요법
4. 용혈성 빈혈 (hemo
|
- 페이지 18페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2012.04.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|