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수 있도록 기준규격을 강화해 나갈 것입니다. 1. 젤라틴(gelatin)의 정의
2. 젤라틴의 용도
3. 젤라틴의 생성과정
4. 젤라틴의 원재료
5. 젤라틴의 안전성
6. 젤라틴의 제품관리
7. 다른 법과의 관계
8. 차후 식약청에서 할 일
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젤라틴의 용도는?
젤라틴의 용도는 매우 다양합니다. 증점․안정제, 조직감 부여, 항결정화, 피막형성 및 접착등의 목적으로.
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□ 식품첨가물인 젤라틴은 어떻게 만들어지는가?
동물의 콜라겐 함유조직을 열탕에서 오래 처리
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사항
3) 식품 알레르기 알기
(1) 정의
(2) 주요 원인식품
(3) 증상
(4) 진단
3. 관리에 필요한 양식
서식 1. 식품 알레르기 조사서
서식 2. 제한하고 있는 식품 조사표
서식 3. 식품 알레르기 영유아 현황표
서식 4. 식품 알레르
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및 평가, 건양대학교, 2009 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 노화의 정의
1. 생물학적 정의
2. 일반적인 정의
Ⅲ. 노화의 원인
Ⅳ. 노화와 지능
Ⅴ. 노화와 교육프로그램
1. 교육프로그램의 명제
2. 세대공동체 교육과정
1) 1일
2) 2일
3) 3일
4) 4일
5) 5
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정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법, 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례, 예방법 2. 장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움, 장루형성술 환자와 가족 교육내용
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본
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