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조리과학회, 2003
·『식생활에 대한 국민 의식의 문제』, 조숙자, 한국생활과학지, 1992
·『식생활 관련 교양과목이 영양지식 및 식생활 태도에 미치는 영향』, 임양순, 대한가정학회지, 2006 Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1.현대인의 식생활 특성
2.
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조리학회지, 제8권 2호, 130～140.
마케팅 클럽, 『마케팅 강의, 마케팅 기초강의』, http://www.mktclub.com
박희정(2002), 『이용행태 및 인구통계적 특성과 레스토랑 선택속성간의 관계에 관한 연구-패스트푸드점을 중심으로-』, 한국식품영양과학회
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과학교과의 STS 교수학습법, 연세대학교 교육대학원 석사학위논문
* 윤명숙(1998), NIE의 부분적 접근 방법에 의한 말하기 활동 자료 개발·활용이 조리 있는 말하기 능력에 미치는 영향, 한국교원단체총연합회 현장교육연구논문
* 이우용(1997),
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과학사.
김혜영 (2011). 한국평생교육사의 전문직화에 관한 연구. 중앙대학교 박사학위논문.
오영섭 (2009). 변혁적 리더십이 호텔 식음료 종사원의 직무만족과 고객지향성에 미치는 영향. 한국조리학회지.
김명훈(2012). 변혁적 리더십이 조직성
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조리(1991), 수학의 역사, 창원사 Ⅰ. 수학교육(지도, 수학수업)의 목표
Ⅱ. 수학교육(지도, 수학수업)의 이론
Ⅲ. 수학교육(지도, 수학수업)의 영향
1. 실용적 지식으로서 기본 생활수준을 개선하는 데 직접적으로 사용될 수 있다
2. 시
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과학자와 산부인과 의사에 의하여 인위적으로 이루어질 수 있게 되었다는 점이었다.
시험관아기가 체외수정시술로서 최초로 태어났을 때 일부과학자들과 불임부부를 제외한 대부분의 사람들은 윤리적으로 용납할 수 없는 일이라고 생각했
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과학회, 2010 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 참치(다랑어)의 성분
Ⅲ. 참치(다랑어)와 오메가-3 지방산
Ⅳ. 참치(다랑어)와 어업현황
1. 한국
2. EU
3. 미국
4. 브라질
5. 일본
6. 대만
7. 중국
8. 기타
Ⅴ. 참치(다랑어)와 대서양참치보존위원회(ICCAT)
1.
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과학연구소, 2001
이미혜, 일본 음식문화 기행문, 한국식품조리과학회, 2008 Ⅰ. 일본문화와 일본음식문화
Ⅱ. 일본문화와 일본식생활문화
1. 일본 요리의 명칭
2. 일본요리(和食)의 특징
3. 일본 요리의 종류
1) 혼젠 요리
2) 회석 요리
3)
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조리학 회지,
농정개혁위원회(1998), 농업·농촌 발전계획
- 강용성(1961), 농업경영학, 수험사
- 박현태(2000), 친환경 농산물 유통경로의 유형화와 발전방향, 농촌경제
- 배경근(2006), 친환경농업의 현황과 미래, 한국식품과학회지-
- 한국농촌경
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조리과학회, 2002
송은승 외 3명, 변성전분을 이용한 저지방 마요네즈의 개발, 한국식생활문화학회, 2007
이용준, 식용유 함량을 달리한 마요네즈의 물성 및 유화안정성, 강릉원주대학교, 2009
천정아 외 1명, 저지방 마요네즈의 물성과 관능적 특
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