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조리과학회
식품 환경 신문
한국 외식산업 연구소
한국전통음식의 관광상품화에 관한 연구-한국전통 떡류를 중심으로
(김민자, 순천향대 대학원, 2001. 08)
멋집 맛집 떡전문점 역삼동 '미단'(권혜숙, 국민일보, 2002. 12. 30)
수도권 성인여성들
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핵심역량은 대량 생산적 복제품이 아니라 개성과 고급 문화이기 때문이다.
교수님~ 저 나름대로 열심히 준비했습니다.
제가 타과학생이라서 처음 레포트때에는 실수를 했지만, 그 일을 계기로 노력을 많이 하였습니다.
교수님께서는 어떻게
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조리조정이 가능한 원격 컨트롤 가스오븐레인지도 선보이고 있다.
5. 맺음말
20세기의 급속한 과학기술의 발달은 인간생활의 환경여건을 하루가 다르게 변화시키고 있다. 특히 정보통신 등 최첨단기술의 발달에 따른 정보화사회의 도래, 다
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과학기술의 발달
제 4 장 외식산업의 문제점
1. 대내적 문제점
2. 대외적 문제점
제 5 장 1만불시대의 외식산업 발전방향
1. 메뉴 구성기법(Menu Engineering)구축
2. 재무 및 조직 부분의 프랜차이즈 시스템의 활용
3. 종업
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핵심'이 있었다. 이 논문의 분석은 미노베 헌법사상에 대한 평가에 있어서, 무엇보다도 그것이 그에게도 절대가치였던 天皇=國體=國家라고 하는 가치에 의해 근원적으로 규정된 것이었다라는 점을 중시할 것을 요구한다. 天皇=國體=國家라고
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