|
No. 6, pp. 73-83, 1992.
Swinyard, W. B. and K. D. Struman, "Market Segmentation: Finding the Heart of your
Restaurant's Market", The Cornell H. R. A. Quarterly, May, 1986. Ⅰ.서 론
Ⅱ.패밀리 레스토랑에 대한 이론적 고찰
Ⅲ.G7의 경쟁우위 요인에 따른 분석
Ⅳ. 결 론
|
|
|
한식업 성장 가능성은 무궁무진하다. 한식에 대한 맛과 이미지가 중국인들에게매우 긍정적으로 자리매김 하고 있으며, 현지에서의 경쟁업체도 미미한 수준이다.
우리는 이러한 중국시장에서 가장 한국적인 무기로 가장 깨끗하고, 가장 고급
|
|
|
식당, "외식브랜드 2001년 결산 및 2002년 전망", 2002
▶ 월간 식당, "외식브랜드 2002년 결산 및 2003년 전망", 2003
▶ 이학식 외, 「소비자 행동」m 소율 : 법문사, 1997
▶ 전인수, 「서비스마케팅」, 서울 : 석정, 1999
▶ 최만용, "패밀리레스토랑 운영
|
|
|
레스토랑 "마리우스"에 찾아주시는 고객 여러분께서는 밖으로는 창 밖으로 병풍처럼 펼쳐지는 북한산의 수려한 경치와 아름다운 야경을 즐기실 수 있으며 안에서는 오랜 경험의 숙련된 조리장이 정성으로 만드는 추천요리와 그윽한 와인의
|
|
|
레스토랑 구매패턴 변화 및 선택속성에 관한 연구. 세종대 대학원논문, 1.
최동열·김복일(1998). 서비스사회 시대의 기본 서비스 마인드. 관광품질시스템연구, 7 : 244.
외식경제신문. 1999.4.19, 6.7, 9.20.
월간고시. 1991.10.
월간식당. 1994.8. 1995.7. 1999.1
|
|
|
레스토랑은 고객을 더욱 접대하고 응대할 수 있는 능력을 향상시켜야 할 것으로 보인다.
참고 문헌
1. 김성혁(1992), 최신 서비스 산업론, 서울: 형설출판사.
2. 손일락(1993), 미래의 식당경영, 서울: 형설출판사.
3. 표성수 ·장혜숙(1994), 최신 관
|
|
|
식당> 2001년 2월호, 8월호
- <월간 Hotel & Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 1. 서론
2. 본론
1) 패밀리 레스토랑의
|
|
|
개선을 위한 한식조리사 직무분석”, 우송대, 2013
- 오시영, “초등돌봄교실 전담사의 직무분석”, 숭실대, 2017 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 직무분석의 개념, 의의 및 목적
2. 직무분석의 절차와 추세
3. 직무분석의 방법
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고자료
|
|
|
업체
4)봉사료 수익
3. TIP vs 봉사료
1) TIP과 봉사료 차이
2) TIP과 봉사료 장·단점
3) TIP과 봉사료의 SWOT 분석
①TIP SWOT 분석 ②봉사료 SWOT 분석
4. 관련 기사 (국외, 국내)
Ⅲ. 결론
1. 설문조사 과정 및 결과 분석
2. 팁과 봉사료가
|
|
|
한식패밀리레스토랑의 전략 http://k.daum.net/qna/file/view.html?boardid=FAB&qid=0yGGr&q=%C7%D1%B1%B9%C0%BD%BD%C4%20%C7%D8%BF%DC%C1%F8%C3%E2
3. 한식 세계화를 위한 메뉴 전략
http://k.daum.net/qna/file/view.html?boardid=FAB&qid=2YFdl&q=%C7%D1%B1%B9%C0%BD%BD%C4%20%C7%D8%BF%DC%C1%F8%C3%E2
4. 한국
|
|
메뉴펼치기
