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허브(Herb)
(1) 허브(Herb)의 정의
(2) 허브의 역사
1) 고대 2) 중세 3) 근대 4) 현대
(3) 허브(Herb)의 기능
2. 향신료(spices)
(1) 향신료(spices)의 정의
(2) 향신료(spices)의 작용
3. 허브와 관련된 조리용어
Ⅲ. 결론
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(5) 토마토가공품
(6) 포도주
(7) 치즈
(8) 버터
(9) 샐러드 오일
(10) 올리브 오일
(11) 마가린
(12) 쇼트닝
(13) 라드
2. 향신료란?
(1) 향신료의 역사
(2) 향신료의 의의
(3) 향신료의 분류
(4) 향신료와 허브의 종류
(5) 기타
Ⅲ. 결론
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조리사 실기시험문제, 크라운출판사
The professional chef 1. 서양조리의 역사................................ 2-3p
2. 서양조리의 메뉴구성...........................3-6p
3. 조리방법..............................................6-7p
4. 조리용어.................................
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머스터드소스가 사용되었으며 제조과정은 다음 그림과 같다. 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.
1. 원재료 입고 및 검수 단계
2. 재료저장 단계
3. 전처리 단계
4. 조리 단계
5. 포장 및 판매전 보관 단계
Ⅳ. 결 론
[참고 자료]
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실무」, 서울 : 산업자원부, 2002
안대희 외, 「외식사업론」, 서울 : 기문사, 2003
임봉영, 「외식산업론」, 서울 : 형설, 2002
한국프랜차이즈 협회, 「프랜차이즈 경영원론」, 서울 : 산업자원부, 2002
한국프랜차이즈 협회, 「프랜차이즈 성공사례
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허브 역할을 수행하는 실무형 어학 분석가로 성장하고자 합니다.
궁극적으로는 언어 그 자체를 전략 자산으로 다루는 정보기관의 핵심 실무자로서, 언어와 국가 전략 사이의 다리 역할을 해내는 인재가 되겠습니다.
저는 프랑스어라는 언어
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싶습니다. 궁극적으로는 한국재정정보원이 아시아 디지털재정 허브로서 자리매김할 수 있도록, 외교·행정·기술의 소통을 잇는 실무 전문가로 성장하고자 합니다. 2025 한국재정정보원 5급 행정(국제협력) 자기소개서와 면접자료
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허브 영업' 전략에도 기여하고 싶습니다.
저는 단순 판매보다 ‘시장을 만들고 관계를 유지하며, 함께 성장할 파트너를 발굴하는’ 일에 가치를 두는 사람입니다. 두산전자의 미래 전자소재 전략에 현장에서 강하게 기여할 수 있는 구성원이
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