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급식경영학 (김옥선 외 지음, 효일, 2014)
단체급식 (양일선 외 지음, 교문사, 2016)
2차 영양사 직무분석 연구 (이경은, 한국보건의료인국가시험원, 2014) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 단체급식의 체계별 유형
1) 전통적 급식체계
2) 중앙공급식
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선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하고 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하고 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서
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급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.
1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.
2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각
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급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오.
2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려
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단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효과, 숙명여자대 학교 대학원 박사학위논문
서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안
신광순(1999) : HACCP의 개념과 적용원칙, 학교급식위생전문가교육자료, 서울대학교보건대학원
이석 :
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단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogenic agents and outbreak
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단체 종합감사 결과
김병훈, 핵폐기물처리장 입지선정에 따른 주민반발의 극복방안(사회과학논총), 제 18집(2002)
김성호, 주민투표제도와 단체장과 의회의 대응(지방행정), 8월호,(2004),
노진철, 방사성폐기물처분장 입지선정을 둘러싼 위험소
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각각 증가하였다.
제3회 동시지방선거를 겨냥한 지방자치단체의 장들은 선거를 앞두고 각종 구시군정 설명회나 주민간담회를 빈번히 개최하면서 참석한 주민을 대상으로 식사를 제공하거나 선심성 공사를 조기에 발주하는 등 선심성 예산을
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각국제도의 기본방향과 시사점
제 3 장 지방세 비과세․감면제도의 운영현황 및 문제점
제 1 절 지방세 비과세․감면제도의 운영 현황
1. 연도별 추이
2. 주요 세목별 운영 현황
3. 자치단체별 운영 현황
4. 법
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청렴도 수준 1
Ⅱ. 반부패․청렴정책 환경 및 대응방향 4
Ⅲ. 2011년 반부패․청렴정책 추진방향 8
Ⅳ. 반부패․청렴정책 및 협조사항 9
1. 역점과제 9
2. 기본과제 17
<붙임자료> 49
<반부패 시책 우수사례> 75
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대해서 말해주세요.
34
노방이 프레시웨이에게 위헙적인 요소라고 생각하시나요?
35
영업에서 필요한 자질은 무엇이라고 생각하는가?
36
CJ프레시웨이를 다른 경쟁사들과 비교해서 말해주세요.
37
CJ 프레시웨이 사업장에 방문해 본 적이 있는지
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조사 실시
-매달 실시
④결언
단순히 돈벌이에 혈안되어 있는 조리서비보가 아닌 인천해사고등학교의 조직구성원으로서 모든 학생과 교직원분들의 건강을 책임지는 가족이 되고자 한다. 단체급식소에서 먹는 밥이 아닌 마치 집에서 엄마가
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조사를 시행하고, 식단 선호도 조사결과를 바탕으로 새로운 메뉴를 개발하거나 식단을 변경하도록 하겠다.
거창구치소 수용자도 우리나라 국민이며, 이후 재판결과에 따라 무죄를 선고받아 다시금 우리사회로 되돌아 올 수 있다고 생각한다
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선정 이유’에는 단순한 내용 요약이나 감상보다는 읽게 된 계기, 책에 대한 긍정적 또는 부정적 평가, 이 책이 자신에게 준 영향을 중심으로 기술하면 됩니다.
▶‘선정 이유’는 각 도서별로 띄어쓰기를 포함 500자 이내로 작성해야 합니다
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단체에서 근무하면서 정부에서 주관하고 있는 문화기획들의 정보와 문화정책들을 조사하여 보고서를 작성했습니다. 그리고 정부 주도 문화콘텐츠 산업이 어떻게 변화하고 있는지에 대해 조사연구해서 보고서를 완성하기도 완성했습니다.&nb
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