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육가공회사 등이 연계하여 활발하게 전개되고 있어 그 종류와 숫자는 더욱 늘어날 전망이다. 현재 국내에서 유통되고 있는 브랜드 돈육에는 린포크(퓨리나사료), 도드람포크(주,도드람), 크린포크(주,선진), 하이포크(주,미원), 썬포크(천하육
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육가공품, 생선요리, 빵, 과자 등 만들 때 사용
4). 민트(mint)
-페퍼민트/애플민트/캣민트/스페어민트
-스페어민트와 페퍼민트를 가장 많이 사용
-멘솔: 박하 정유의 주성분
> 상쾌한 향기, 청량감
-박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐
-민트의
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육가공식품(살리미·파르마 햄)과 올리브유·밀·토마토·와인 등 식물성이 음식이 조화를 이루는 식문화를 가지고 있으며-양념(마늘·허브), 오븐과 소스를 활용한, 전골식 토끼고기를 선호하고 주로 정찬식사를 제공한다. 식전주(큰 행사용)
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함
Q1. 프랑스에서 식탁예절이 정립되어 일반인들의 포크사용이 익숙해진 시기는?
☞ 17~18세기(루이 14세)
Q2. 프랑스의 대표적인 요리는?
☞ 달팽이요리, 푸아그라, 송로버섯 튀르플 등 9. 서유럽의 음식문화
▣ 프랑스
▣ 독일
▣ 영국
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(주)하눌포크육가공에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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