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분석
1. 기업의 자원 매력도 분석
2. 구조적 요인 분석
3. 경쟁우의 및 적합성 분석
4. 소비자 인식 및 태도
5. 거시적 환경 분석
6. 기업의 목표 설정
Ⅲ. STP
1. 시장세분화
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2. 표적시장
3. 포지셔닝
Ⅳ. 마케팅 전략/믹스
1. 내
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전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공요인
7. 향후 전망
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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 분석 후 결론 도출
7. 나아가야 할 방향
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. 1. 아웃백 기업소개
2. 아웃백의 경영원칙
3. 아웃백 기업 경영전략 사례연구
(1) 품질경영
(2) 마케팅전략
(3) 서비스전략
(4) 스타활용전략
(5) 광고전략
4. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 결론
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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. VIPS 성공요인
8. 향후 전망
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