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음식문화의 특징
(1) 이탈리아 음식 문화의 특징
(2) 프랑스 음식 문화의 특징
3. 지방별 음식의 분류와 특성
(1) 이탈리아 지방별 음식의 분류와 특성
(2) 프랑스 지방별 음식의 분류와 특성.
4. 코스요리 비교
(1) 이태리 full course(정
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이탈리아 지역의 특성
- 자연환경 및 식생활
2. 이탈리아의 요리역사와 지방별 특징
3. 이탈리아 식재료와 주요음식
4. 이탈리아의 전통적인 식사방법
5. 식사코스(정찬코스)와 대표요리
6. 이탈리아 와인
7. 식사예절 및 습관
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특성을 고려했기 때문이다. 따라서, 본 연구에서는 이 점을 고려하여 사회적 행동을 자연스러운 상황에서 학습할 수 있도록 실제 상황과 인물을 배경으로 상황이야기 프로그램을 구안하였고 계속적인 반복과 시연을 통해 확고한 인지적 스크
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음식으로 “해”가 사용되었다고 한다.
제민 요술은 한나라의 무제가 동이(동이족)을 1. 김치의 어원
2. 김치의 역사와 특성
1) 김치의 시작
2) 김치의 변천사
(1) 삼국시대
(2) 고려시대
(3) 조선시대
3) 지방별 김치
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perfringens
(1) 특성
(2) 분류
(3) 증상
(4) 발병 메커니즘
(5) 분석방법
(6) 사례 및 연구동향
3. 참고자료 1. Clostridium
2. Clostridium perfringens
(1) 특성
(2) 분류
(3) 증상
(4) 발병 메커니즘
(5) 분석방법
(6) 사례 및 연구동향
3. 참고자료
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