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성장인자 및 항 피부병 인자라고도 한다. 또한 이들 지방산의 결핍은 불임증, 신장과 간 조직의 이상, 모세관의 약화, 적혈구의 약화 등을 초래한다 ☞ 지방이란?
☞ 에너지로서의 지방.
☞ 지방의 분류.
☞ 체내 지방의 역할.
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지방산을 공급하기 위해 식물성지방을 섭취하는 것이 바람직하다.
④ 비타민과 운동
비타민은 인체내 탄수화물, 지방, 단백질의 대사 및 적혈구 조성, 산화·환원반응 및 생리적 반응을 조절하는 역할을 한다.
비타민B군이 결핍되었을 때 비
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역할
Joel Fuhrman, 내 몸 내가 고치는 기적의 밥상, 북섬, 2007 서론
본론
1. 칼슘의 역할-골격과 치아 조직의 형성
2. 칼슘의 역할-체내 대사작용의 조절
3. 칼슘 섭취의 부족이 일으킬 수 있는 결핍증
4. 칼슘의 섭취와 적절한 양
결론
참
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체내 콜레스테롤 함량을 낮추는데 기여한다.
L-카르니틴
지방 대사 과정에서의 L-카르니틴의 체내역할
우리가 섭취한 지방산중 쓰고 남은 것은 긴사슬지방산의 형태로 체내에 저장하게 된다. 그리고 그 저장된 지방이 쓰일 때에는 그 지방
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체내에서 1g당 약4kcal의 열량
㉢음식물 속에 단당류(포도당, 과당) 이당류(설탕, 젖산), 다당류(녹말, 섬유소, 글리코겐)포함
㉣함유 식품 : 곡류, 두류, 감자류, 당근, 사과, 바나나 포함
②지방 : 탄소, 수소, 산소의 3원소로 구성
㉠역할 : 에
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