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버섯 파지의 사료로서의 가치와 이용 가능성에 대한 논의가 필요 1. 실험실습교육 계획서
(1) 실습내용
가. 양송이 버섯 배지 관리요령 습득
나. 양송이 버섯 품질보존기간 연장법 습득
다. 양송이 버섯 액체종균 접종기술 습득
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지역사회중심재활의 개발전략 모색, 지역사회중심재활사업의 발전방향모색
박석돈(1993), 직업재활상담. 평가서비스체계. 장애인직업평가. 한국장애인고용촉진공단
박석돈(1993), 중증장애인 고용을 위한 직업재활 방향, 제2회 재활과학연구
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기술(온도, 습도, 환기)
- 버섯 수확 후 실내 온도 1℃ 상승 시킴
⑧ 병충해 관리 기술
- 벤네이트, 노몰트, 스포로콘 사용
종균접종 상태 관찰
재배사 관찰(노후화됨)
자가퇴비 용수처리 시설 관찰
3. 실습 결과 및 분임토의
- 부여지역 양송이버
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기술지도와 버섯산업
1. 제1주(9.25~9.30)
1) 농업부 방문 : 작물개량국장을 면담하였음
2) Dar es Salaam 인근의 버섯재배 농가 방문(6개소 28명)
3) Dar es salaam 시내의 IMASEKO 슈퍼마켓을 견학하여 버섯상품 거래조사
2. 제2주(10.2~10.7)
1) 동쪽지역
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2. 실습내용
(1) A농장-양송이버섯 생육상태 진단 및 단계별 재배기술(종균선택, 접종, 복토, 관리)
(2) B농장-양송이버섯 생육상태 진단 및 단계별 재배기술(종균선택, 접종, 복토, 관리)
3. 실험 결과 및 분임토의
4. 건의사항
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