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음식으로 유명했던 음식이다. 귀한 한약재인 녹용에 생선 지느러미, 해삼과 조개를 넣고 조리한 음식으로 보신용으로도 좋을 뿐만 아니라 소화를 돕는 기능을 하기도 한다. Ⅴ. 식단(차이단)쓰는 법 렁차이, 러차이, 덴신은 수(數)만을 표시하
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  • 등록일 2008.01.03
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중국 요리 1. 식사와 관련된 풍속 2. 중국 요리의 특징 3. 지역별 요리 체계 3. 일상음식과 손님접대 Ⅰ. 일상 음식의 특징 2. 중국 일상 음식 문화의 특성 3. 아침에 먹는 음식 Ⅱ. 손님 접대를 위한 음식 1. 식단(채단)준
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  • 등록일 2004.12.02
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차지하게 될지도 모른다. 1. 일본 음식의 역사 2. 일본 음식의 특색 (1) 계절에 민감하다 (2) 재료의 신선하고 담백한 맛을 최대로 살린다 (3) 다양한 식기에 공간미를 살려서 담는다. 3. 일본음식의 지역적 특색 ① 관서요리 (關西
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  • 등록일 2004.06.24
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차지하는 것이 가이세끼(회석)요리이다. 회석요리는 요리의 극치라고까지 말하며, 그 계절에 나는 재료의 맛을 그대로 살리는 것이 특징이다. 1. 차의 종류 ① 교쿠로차 : 녹차중에서 최고급품으로, 차의 새순이 두잎 정도 나왔을때 20여일 정
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  • 등록일 2003.12.23
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음식을 입에 넣는 방법, 식탁과 식기, 식탁의 경우 자리에 앉는 순서, 음식의 상차림과 먹는 순서, 손님 접대 방법 및 식사에 관한 금기사항 등이 각 나라의 문화에 따라 모두 다르다. <식사체계> 우리는 음식을 무심히 먹고 있지만, 잘 생
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  • 등록일 2013.03.19
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논문 180건

중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3 3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5 4.중국인의 조리 기술 .............................P6 5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7 1)북경 요리 ....................................p8 2)
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  • 발행일 2007.10.01
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음식과 관련된 금기 ★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다. 6.식사 중 금기 7.선물을 줄때 8.색깔에 대한 금기 9.숫자에 대해 얽힌 이야기와 금기 ※1’부터 ‘10’까지 숫자에 대한 중국인들의 관념 10.이름과 관
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  • 발행일 2008.11.18
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  • 저자
음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론 II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰 1. 프랜차이즈의 정의와 역사 2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점 3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능 III
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  • 발행일 2013.01.30
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  • 저자
특징, 문화내포, 확대책략을 분석하고 연구를 통하여 산수운동의 문제점과 장점에 대해 태권도의 성공 경험을 본보기 삼고 산수운동의 활성화 발전 방안을 모색한다. 4. 시스템분석법 태권도의 체계적인 이론 및 경험을 인용하고 중국산수운
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  • 발행일 2013.04.30
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  • 저자
차(차그릇 모양), 전차(벽돌 모양), 병차(평평하고 둥근원형 모양), 긴차(하트 모양), 주차(탁구공 모양), 인두차(사람 머리 크기와 같이 크게 만든 차) 등의 종류가 있다. (7) 화차(花茶) 화차는 향편(香片)으로도 불리며, 포종차(포종차만을 사용
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  • 발행일 2010.02.02
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  • 저자

취업자료 484건

법을 학원에서 배우는 사람이 거의 없듯이 글 쓰는 법을 배우는 사람은 많지 않다. 하지만 글을 쓰는 체계와 방법은 분명히 있으며 이것을 아는 사람과 그것을 모르는 사람의 글은 천양지차다. 그러나 그렇다고, 안 그래도 바쁜 취업준비생들
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  • 등록일 2010.06.18
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
법을 학원에서 배우는 사람이 거의 없듯이 글쓰는 법을 배우는 사람은 많지 않다. 하지만 글을 쓰는 체계와 방법은 분명히 있으며 이것을 아는 사람과 그것을 모르는 사람의 글은 천양지차다. 그러나 그렇다고, 안 그래도 바쁜 취업준비생들
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  • 등록일 2010.06.18
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  • 직종구분 기타
법 & 유의사항 1. 학업계획서란? 2. 학업계획서의 필요성 3. 학업계획서의 구성요소 4. 학업계획서 작성 전 알아두어야 할 것 5. 학업계획서 작성요령 6. 학업계획서 작성 시 유의사항 Ⅱ. 서울대학교 공학계열 학업계획서 BEST 예문 13가지
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  • 등록일 2008.11.27
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  • 직종구분 기타
법대) 자기 소개서 실례 (남, 기계과) 자기 소개서 (남, 중국어과) 자기 소개서 실례 (남, 광고과) 자기 소개서 실례 (남, 영문과) 자기 소개서 실례 (여, 산업디자인과) 간호사 자기소개서 예제 자기 소개서 실례(여, 신학과) 자
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  • 등록일 2006.02.08
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  • 직종구분 전문직
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