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1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.
2. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.
3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.
4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.
5. (석이․유자)단자의 제조
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먹는물에 냄새를 유발한다.
[참고문헌]
1) 먹는물관리법 제5조(먹는물 등의 수질 관리)
2) 먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙 [별표 1], 환경부령 제1061호, 2023. 11. 17.
3) 먹는물수질공정시험기준 ES 05601, 국립환경과학원고시 제2019-17호, 2018.1
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하기 위해서인 것 같다. 그렇게 정성스럽게 차를 만든 다음 상대방이 아름다운 부분을 볼 수 있게 찻잔을 돌려서 주면 된다.
차도를 하면서 개인적으로도 배워보고, 차도의 정신을 더 알고 싶다는 생각이 들었다. 정말 색다른 경험이고 일본
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먹는 물 수질기준 중 소독 부산물에 해당되는 각 항목의 수질기준을 말하고, 이중 최소한 3가지 이상 항목에 대해 특성 및 유해성을 설명하라.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 물의 순환과정과 강우특성 및 유출특성
2. 수자원 부존량 및 이
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먹는 물 수질기준 중 소독 부산물에 해당되는 각 항목의 수질기준을 말하고, 이중 최소한 3가지 이상 항목에 대해 특성 및 유해성을 설명하라.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 물의 순환과정과 강우특성 및 유출특성
2. 수자원 부존량 및 이
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