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어획량은 차기년도로 이전되지 않는 조건)
ㅇ 남방 황새치 자원에 대해 조사실시
ㅇ 상어 보호를 위해 상어어획에 대한 정보를 제공하고 FAO가 채택한 IPOA와 연계한 국가계획 수립실시
Ⅵ. 대서양참치보존위원회(ICCAT)의 보존관리회의
1. 통합
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(3) 비타민12 = 미용 식품
(4) 비타민 E = 빈혈 예방
(5) 핵산 풍부 = 뇌 세포 기능 강화로 노화방지 1.참치의 유래
2.형태별 용어
3.참치어종
4.참치어획에서 먹기까지
5.참치 맛있게 먹는방법
6.참치의 영양가 분석
7.참치의 효능
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참치보존위원회)의 통합감시개발회의
1. “감시조치 개요” 문안 작업 논의
2. EC 측 제안사항 논의
3. 향후 작업계획
Ⅵ. ICCAT(대서양참치보존위원회)의 어획문제회의
1. panel 1(황다랑어, 가다랑어, 눈다랑어)
2. panel 2(북방참다랑어, 북방
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참치어획회사가 참치회 음식점 체인사업에 참여
2. 제품의 추가가공으로 수익성을 높이자
* 추가가공
- 가치사슬 중 생산단계에서도 제품을 현 상태보다 추가로 가공판매
_ 제품의 부가가치 증대, 수익성 증대, : 제품을 고급화 소비자의 사용
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참치캔 유통과 판매에 관한 MOU 체결
Threats
* 인스턴트 음식에 대한 부정적 인식
* 시장의 성숙기 (시장 정체)
* 타 경쟁사들의 점유율 상승
* 경쟁사 별 제품력 차이 없음- 저관여 식품인 참치캔
* 미국의 어획량 제한 및 입어료
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