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(3) 비타민12 = 미용 식품
(4) 비타민 E = 빈혈 예방
(5) 핵산 풍부 = 뇌 세포 기능 강화로 노화방지 1.참치의 유래
2.형태별 용어
3.참치어종
4.참치어획에서 먹기까지
5.참치 맛있게 먹는방법
6.참치의 영양가 분석
7.참치의 효능
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음식문화 // 교문사 // 구난숙 외 3인
· www.naver.com ◉ 스시의 정의 ◉
◉ 스시의 어원 ◉
◉ 스시의 유래 ◉
◉ 스시의 역사 ◉
◉ 스시의 종류 ◉
◉ 스시와 간장의 맛있는 관계 ◉
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유래……………………………………………1
3. 전과 부침개와 적의 차의 점……………………1
4. 전의 종류……………………………………………2
① 육류………………………………………………2
② 어패류………………………………
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유래
3. 라면의 역사
4. 한국 라면의 특징
5. 일본 라멘 VS 한국 라면
Ⅱ. 라멘의 종류
1. 일본의 3대 라면
2. 양념에 따른 분류
3. 국물 재료에 따른 분류
4. 지역별
Ⅲ. 라멘 만드는 법
1. 일본라멘 국물만드
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참치 마구로 새조게 도리가이 생선달걀구이 사까나스루미
한국어 일본어 한국어 일본어 한국어 일본어
뱃살 오도로 굴 가끼 두릅 다라노메
중간뱃살 주도로 보리새우 구루마에비 야생우엉 야마고보
등쪽살 세도로 빨간새우 아마에비 표
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