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천원의 반찬\"을 브랜드화 시켜 상표 등록함으로써 기타 여러 자금에 관한 문제 발생 시 브랜드에서 얻어지는 수익으로 자금을 조달 할 계획이다.
인력수급
(아르바이트,
직원, 이벤트
초청 인원)
창업자 4명이 각자 역할 분담을 할 것이다.
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반찬으로써의 생선구이가 아니라 재료는 동일하더라도 누가 어떻게 구워내는 가에 따라 짭조름함과 고소함이 달라지는 것을 고객이 기대하게 하여 지속적으로 테이크아웃해가도록 운영해야 할 것이다. 아울러 구이과정과 판매를 통해 돌출
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반찬으로 돼 있다.
제조업체 \"지원비 적어 반찬이 부실할 수밖에...\"
이에 대해 도시락 제조업체는 \"운영비 5백원을 제외하고 2천원짜리 음식을 만들다 보니 반찬이 부실할 수밖에 없다\"며 \"지난달 24일 공급한 점심은 어린이들이 좋아하는
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천원/1만2천원/1만원/2천원(국/탕/찌게/반찬)수익이 발생한다. 한 그릇 당 평균 7000원
그리고 2인기준 한 그릇 당 2천원/6천원/5천원/천원(약 40%)의 이익이 발생한다. 평균 한 그릇에 3천원이 이익이 발생하므로 하루 판매량은 최소 100그릇의 판매
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천원/1만2천원/1만원/2천원(국/탕/찌게/반찬)수익이 발생한다. 한 그릇 당 평균 7000원
그리고 2인기준 한 그릇 당 2천원/6천원/5천원/천원(약 40%)의 이익이 발생한다. 평균 한 그릇에 3천원이 이익이 발생하므로 하루 판매량은 최소 100그릇의 판매
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