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단백질 분해 효소의 저해제를 지니고 있음. 뱀독은 사람혈장에 들어있는 방어용 단백질 가수분해효소 저해제를 실활시켜 침입가수분해효소가 작용을 하도록 하는 금속 단백질 가수분해 효소가 포함되어 있다. 1. 효소와 보효소
2. 촉매
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촉매(catalyst) : 화학반응에 필요한 활성화에너지를 낮추어 줌
효소(enzyme)의 기능
► 생체 내 화학반응의 활성화에너지를 낮추어 반응속도를 증가시킴
◉ 활성화 에너지 - 화학반응을 일으킬 수 있는 분자의 최소 운동에너지
효
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protein) : 길고 얇음
- 순수한 α 나선구조 또는 β 구조를 지님
- 세포, 조직, 기관의 구조를 형성함
- colagen, elastin
- 물에 불용성
- 머리카락, 비단
- 구형 단백질(globular protein) : 구형, 타원형
- α 나선구조 또는 β 구조가 임의로 산재함
- 촉매 단백
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촉매
2. 효소의 특성
ⓐ 주 성분은 단백질이다
ⓑ 반복하여 사용할 수 있다 -> 반응이 끝나면 원래상태로 되돌아 오기 때문이다.
ⓒ 온도와 pH의 영향을 많이 받는다 -> 단백질로 이루어져있기 때문이다.
ⓓ 기질특이성이 있다 : 한가지 효
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단백질
1. 아미노산
2. 단백질의 구조
3. 단백질의 기능
Ⅲ. 단백질의 역할
1. 효소로서의 촉매 작용
2. 수송과 저장
3. 조정된 운동
4. 기계적인 지탱
5. 면역성 보호
6.
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- bioluminescence
● V.harveyi
● Bacillus subtilis
● Erwinia carotovora
● Pseudomonas aeruginosa
● Agrobacterium tumefaciens
● S.aureus
● S.pseudintermedius
● Salmonella
● Other veterinary pathogens
● Host hormones talking to bacteria
● Rhomboid proteins: convergent evolution
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촉매의 공통점과 차이점을 말하시오.
5. 제약학과
경형 적혈구 빈혈증에 대해 말하시오.
농약의 대체 방법을 말하시오.
농약이 체내에서 축적되는 이유와 원리를 말하시오.
생물농축에 대해 말하시오.
신농약 개발에 대해 말하시오.
에탄
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